Натуральные подсластители считаются добавленными сахарами?

Ищете натуральные альтернативы обычному старому сахару? Вы не одиноки: заменители сахара - горячая тема! Вот 411 на натуральных подсластителях, включая мой любимый натуральный некалорийный подсластитель!

Тростниковый сахар

Из всех альтернатив традиционному сахару, тростниковый сорт является наиболее похожим: это в основном менее переработанный белый сахар. Поскольку тростниковый сахар проходит меньше химической обработки, его обычно считают более натуральным, чем рафинированный белый сахар. Это также имеет тенденцию иметь немного более темный цвет. (Но он отличается от коричневого сахара, который является просто рафинированным белым сахаром с добавленной патокой.) Тростниковый сахар содержит около 45 калорий на столовую ложку, точно так же, как белый сахар, сидящий в вашем шкафу.

Как насчет сиропа агавы?

Сироп агавы является еще одним подсластителем, который часто считается более натуральным, чем рафинированный белый сахар. Также известный как нектар агавы, он происходит из растения агавы - хотя он проходит некоторую обработку, прежде чем достигает бутылки на полках магазинов. Сироп агавы содержит около 60 калорий на столовую ложку по сравнению с 45 калориями в том же количестве рафинированного или тростникового сахара. Но он слаще обычного сахара: требуется всего 2/3 чашки сиропа агавы, чтобы сравниться со сладостью в чашке обычного сахара. Это означает, что одно и то же количество сладости будет стоить вам столько же калорий. Итак, зачем выбирать агаву над рафинированным сахаром? Некоторые люди предпочитают его, потому что он имеет более низкий гликемический индекс, а потребление продуктов с высоким гликемическим индексом было связано с болезнями сердца и диабетом.

Нижняя линия

Рафинированный белый сахар, тростниковый сахар и сироп агавы - все добавленные сахара. А употребление в пищу слишком большого количества сахара может быть вредным для вашего здоровья. По данным Американской кардиологической ассоциации, женщины должны употреблять не более 6 чайных ложек добавленного сахара в день, а мужчины должны употреблять не более 9 чайных ложек. Органический тростниковый сахар и сироп агавы определенно учитываются в этих показателях. Если вы беспокоитесь о своем потреблении сахара или хотите сократить потребление сахара из своего ежедневного рациона, вам могут подойти натуральные некалорийные подсластители, такие как стевия.

В отличие от других, о которых мы говорили, стевия практически не содержит калорий. И в отличие от сукралозы (Splenda) и аспартама (Equal), это совершенно естественно. По этим причинам, я думаю, что это лучший заменитель сахара: он хорош для контроля веса и снижает риски для здоровья, связанные с добавлением слишком большого количества сахара. Моим популярным брендом является Truvia, подсластитель на основе стевии, вкус которого очень похож на сахар. Я использую его в напитках, овсянке и даже в рецептах десертов. Подробнее об этом ниже!

И если вы хотите удовлетворить сладкоежек натуральным сахаром, выбирайте свежие фрукты! Они здоровы и отлично подходят для похудения.

_{Чтобы получить рецепты без вины, находки еды, полезные советы и многое другое, подпишитесь на бесплатные ежедневные электронные письма или посетите Hungry Girl!}