Cherry Berry Противовоспалительная чаша для смузи

Вишня и ягоды - богатые антиоксидантами звезды этого холодного и кремового рецепта смузи. Вы получите от них антиоксиданты, борющиеся с воспалением, а также хрустящую консистенцию и питание в начинках.

Ингредиенты

• ½ чашки 2% молока
• 1 стакан обезжиренного простого йогурта
• 1 чашка замороженных смешанных ягод
• 1 чашка замороженной вишни
• 1 чашка тертой моркови
• 2 столовые ложки нарезанного миндаля
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1 средний киви, нарезанный
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 столовая ложка несладких кокосовых хлопьев

подготовка

1. Смешайте молоко, йогурт, ягоды, вишню, морковь, миндаль, миндальное масло и лимонный сок в блендере. Смешайте высоко до однородного состояния, добавляя воду по мере необходимости, чтобы разбавить смесь.

2. Разделить между двумя чашами и сверху каждый с кусочками киви, семена чиа и кокосовой стружкой.

Варианты ингредиентов и замены

Прелесть чаши смузи в том, что они могут быть адаптированы к сезону и вашим предпочтениям.

Поменяйте местами фрукты одного типа на другой в равных количествах, замените миндальное масло равным количеством орехового или семенного масла другого типа (арахисовое масло, кешью, подсолнечное масло) и замените другие полезные жиры, такие как орехи или кокосовые орехи. в равных количествах.

Проявите творческий подход, добавив свои любимые специи и гарнир с мятой, базиликом или любой другой травой. Вы можете увеличить калий в смузи, поменяв банан на вишню, ягоды или киви.

Советы по приготовлению и подаче

Совет перед приготовлением: предварительно отмерьте фрукты и овощи и поместите в морозильную сумку или контейнер в желаемом количестве. Маркируйте пакет с названием чаши для смузи и ингредиентов, оставленных для добавления в их количествах (то есть «добавьте 1 чашку 2% молока, 1 чашку обезжиренного йогурта с низким содержанием жира, 1 столовую ложку миндального масла, 1 столовую ложку лимонного сока). Вам не придется измерять столько же утром или искать рецепт!

Использование замороженных ягод и вишни не только дает этой миске смузи правильную консистенцию (фрукт действует как лед, делая смузи холодным и сливочным), но также позволяет собирать богатые питательными веществами ягоды на пике зрелости (то есть они также имеют наибольшее питание) круглый год.

Если у вас нет мощного блендера, добавляйте замороженные фрукты и молоко вместе по две порции за раз до смешивания. Это облегчит получение гладкой последовательности. Добавьте воду по мере необходимости, чтобы разбавить смесь, если она слишком густая.

И для забавного удовольствия, заморозьте ингредиенты миски смузи в ледяных пресс-формах (размешайте начинки), чтобы создать леденцы!

Оцените этот рецепт