Все ли пищевые добавки снижают уровень холестерина?

Клетчатка является важной частью любой здоровой диеты. Хотя волокно в основном известно для улучшения пищеварения, исследования также показали, что определенные типы клетчатки также могут помочь снизить уровень холестерина. Это может включать обычные добавки с фирменными волокнами, такие как Metamucil и Citrucel.

Понимание типов пищевых добавок

Существует два типа волокон, которые включены в различные пищевые добавки: растворимые и нерастворимые волокна. Растворимая клетчатка может быть далее разделена на два типа: невязкая и вязкая.

Вязкое растворимое волокно становится густым гелем при контакте с жидкостями пищеварительного тракта. Благодаря этой характеристике этот тип клетчатки может связываться с холестерином в тонкой кишке. Это предотвращает его всасывание в кровоток и позволяет устранить его в кале.

Нерастворимое волокно и нерастворимое растворимое волокно не обладают способностью связываться с холестерином в тонкой кишке.

Пищевые добавки можно приобрести в аптеке, продуктовом магазине или магазине по продаже диетических продуктов в виде таблеток или порошка. Исследования двух типов добавок, содержащих растворимую клетчатку, подтверждают их эффективность в незначительном снижении уровня холестерина ЛПНП. Другие типы широко доступных пищевых добавок могут быть не такими эффективными для снижения уровня холестерина.

Пищевые добавки, которые могут снизить ЛПНП

Подорожника.Псиллиум - это тип вязких растворимых волокон, которые содержатся в различных продуктах из цельного зерна. Он также содержится в добавках, таких как Konsyl, Metamucil, и различных торговых марок.

Псиллиум был наиболее широко изученным растворимым волокном, которое вводили отдельно или добавляли в различные злаки. Исследования показали, что дозы от 5 до 15 грамм в день могли снизить уровень ЛПНП на 5-20 процентов. Уровни триглицеридов и ЛПВП не были существенно затронуты в этих исследованиях.

Метилцеллюлозы. Метилцеллюлоза является модифицированной формой целлюлозы. Он содержится в пищевых добавках, таких как Citrucel и в различных магазинах.

Это вязкое растворимое волокно не так много исследований, как псиллиум, которые поддерживают его использование для снижения уровня холестерина. Тем не менее, в нескольких исследованиях, в которых изучалась метилцеллюлоза, говорится, что в среднем 5 граммов в день могут снизить уровень холестерина ЛПНП примерно на 8 процентов. Уровни ЛПВП и триглицеридов, по-видимому, также не были затронуты в этих исследованиях.

Пищевые добавки, которые не могут снизить уровень ЛПНП

Существуют и другие растворимые пищевые добавки, в которых нет исследований, подтверждающих их использование для снижения уровня холестерина. Они все еще могут быть использованы для пищеварения.

• Поликарбофил (продукты: FiberCon, FiberLax, различные торговые марки) - Поликарбофил - это форма растворимого волокна. Исследования не смогли показать, что он может снизить уровень холестерина ЛПНП по сравнению с псиллиумом и метилцеллюлозой.
• Пшеничный декстрин (Продукция: Benefiber, различные бренды магазина) - Пшеничный декстрин является невязкой формой растворимой клетчатки. Он не способен образовывать гелеобразный материал в тонкой кишке и поэтому не может связывать холестерин.

Использование пищевых добавок

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не менее 25 граммов клетчатки в день. Если вы не можете получить достаточное количество клетчатки в своем рационе, прием добавки может показаться хорошим решением. Однако не стоит полагаться исключительно на добавки для клетчатки.

Есть много вкусных, богатых клетчаткой продуктов, которые вы можете включить в свой рацион. Они не только снабжают вас клетчаткой, которая вам нужна, они также могут вводить дополнительные витамины и другие питательные вещества в ваши блюда.

Вы всегда должны проконсультироваться с врачом перед добавлением клетчатки в режим снижения уровня холестерина.

При использовании пищевых добавок следуйте инструкциям на упаковке. Пищевые добавки следует принимать с целым стаканом воды, чтобы предотвратить удушье. Дозы должны быть разделены в течение дня, чтобы уменьшить некоторые желудочно-кишечные побочные эффекты, связанные с приемом клетчатки. Они могут включать спазмы в животе и вздутие живота.

Если иное не указано вашим врачом или фармацевтом, вы не должны принимать пищевые добавки в то же время, когда принимаете определенные витамины и другие лекарства. Волокно может снизить их эффективность.