Питье Soylent полезно для вас?

Если вы ищете модный напиток для замены еды, вы, вероятно, слышали о Soylent. Продукт (названный в честь вымышленной еды, приготовленной из сои и чечевицы) популярен среди людей, которые хотят питаться без суеты с приятной атмосферой. Но Сойлент хорош для тебя? Есть плюсы и минусы использования этого напитка в качестве замены еды.

Что такое Сойлент?

По данным компании, Soylent производит «здоровые, функциональные продукты, которые полезны для организма и планеты». Пользователи Soylent покупают либо предварительно смешанные бутылки для напитков, либо порошок для создания собственных напитков или коктейлей дома или в дороге.

Популярный напиток Soylent Cafe представлен в трех утренних ароматах: Coffiest, Vanilla и Chai. Он обеспечивает повышение уровня кофеина, поэтому многие клиенты используют его в качестве замены для завтрака. Поскольку напиток содержит полезные жиры и белки, он может быть гораздо полезнее для вашего организма, чем некоторые сладкие напитки, которые подаются в кафе-барах.

Soylent Drink - еще один предварительно смешанный напиток, который можно использовать в качестве заменителя пищи. Soylent Drink выпускается в оригинальных и какао-ароматах. И, наконец, Soylent Powder можно использовать для приготовления отдельного напитка или в качестве основы для смузи.

Для некоторых потребителей частью привлекательности Soylent является то, что компания рекламирует себя как организацию, которая приносит пользу планете. В рамках этой миссии они пропагандируют тот факт, что их контейнеры пригодны для вторичной переработки. Они также говорят, что их продовольственная система лучше для планеты, потому что она требует меньше воды и производит меньше углекислого газа, чем скот, и требует меньше охлаждения, чем свежие фрукты и овощи.

Наконец, компания заявляет, что участвует в программах банка продуктов питания, которые поставляют продукты питания «тем, кто нуждается в более широком доступе к питанию» как в Соединенных Штатах, так и по всему миру.

Ингредиенты

Ингредиенты Soylent могут сбивать с толку потребителей, поскольку названия, которые вы видите в списке ингредиентов, не являются привычными продуктами питания. Основным ингредиентом в предварительно смешанных напитках является вода. Другие основные ингредиенты бутылочных напитков Soylent включают в себя:

• Изолят соевого белка. Соя - это растительный белок. Были некоторые споры о потреблении сои, потому что соя обеспечивает фитоэстрогены, которые имитируют эстроген в вашем организме. Но многие здоровые едоки, физкультурники и эксперты в области здравоохранения все еще полагаются на соевые продукты, в том числе изолят соевого белка (добавка, содержащая 90 процентов белка), для удовлетворения своих ежедневных потребностей в белке.
• Мальтодекстрин, Эту пищевую добавку часто используют в качестве загустителя, чтобы сделать продукты более кремообразными. Мальтодекстрин представляет собой обработанный пищевой порошок, полученный из крахмалистых продуктов, таких как кукуруза, рис, картофель или пшеница, и имеет очень высокий гликемический индекс.
• Высокоолеиновое подсолнечное масло. Этот особый вид масла содержит больше олеиновой кислоты, здоровой мононенасыщенной жирной кислоты, которая может улучшить здоровье сердца при использовании вместо других (менее здоровых) форм жира, таких как насыщенный жир и транс-жир.
• Изомальтулоза, Этот подсластитель лучше, чем сахар, согласно некоторым источникам, потому что он переваривается медленнее и может привести к более стабильному уровню сахара в крови.
• Рапсовое масло. Этот ингредиент, вероятно, есть у вас на кухне. Масло канолы часто используется в качестве растительного масла и является хорошим источником мононенасыщенных жирных кислот.

Soylent Powder производится из некоторых из этих ингредиентов, в том числе изолята соевого белка, высокоолеинового масла канолы, мальтодекстрина, и изомальтулоза. Но оно не содержит подсолнечное масло, согласно этикетке Nutrition Facts.

Как купить и хранить Soylent

Стоимость Soylent варьируется в зависимости от того, сколько вы покупаете и какой продукт вы выбираете. Самым дорогим напитком является кафе Soylent, стоимость которого составляет от 3 до 3,25 долларов за бутылку разовой порции. Напиток Soylent Drink будет стоить примерно от 2,69 до 3,25 долларов США за бутылку, в зависимости от того, решите ли вы подписаться на подписку и от количества, которое вы покупаете. Порошок Soylent варьируется от чуть более 1,50 долл. США за порцию до чуть менее 2,70 долл. США, в зависимости от количества.

Когда вы покупаете продукты Soylent онлайн на веб-сайте компании, вы автоматически будете подписаны на услугу подписки, если вы не переключите кнопку на странице покупки на «Однократная покупка». Подписчики получают регулярные ежемесячные поставки продукта и оплачиваются автоматически. Вы также можете приобрести Soylent на Amazon.com или в некоторых магазинах 7-Eleven, в основном в районе Лос-Анджелеса.

Сойлент следует хранить в прохладном, сухом месте. После вскрытия или приготовления продукта его следует хранить в холодильнике и употреблять напиток в течение 72 часов. Неоткрытые продукты хороши в течение как минимум двух месяцев (возможно, до года) после покупки. Дата «Best By» отмечена на каждой упаковке.

Soylent Здоров?

Трудно дать один короткий ответ о том, является ли Сойлент хорошо для тебя. Каждый напиток обеспечивает около 400 калорий и 20 процентов определенных витаминов и минералов в день, если вы потребляете 2000 калорий в день.

Распределение питательных микроэлементов в Soylent лучше всего подходит для потребителей, которые едят жирную диету. Примерно 47 процентов калорий поступают из жиров, 33 процента калорий из углеводов, а 29 процентов калорий из белков. Каждый напиток также содержит три грамма полезной клетчатки для улучшения сытости и 300 миллиграммов натрия.

Хотя тип жира в Soylent считается здоровым, продукт обеспечивает больше Всего жира, чем рекомендуют многие эксперты в области здравоохранения и организации питания. USDA больше не дает рекомендации по общему потреблению жира. Вместо этого они рекомендуют ограничить потребление насыщенных жиров до 10 процентов от общего количества калорий. Тем не менее, некоторые специалисты по питанию по-прежнему придерживаются предыдущей рекомендации, которая гласит, что вы должны потреблять не более 30 процентов ваших общих ежедневных калорий из жира. Если вы используете Soylent в качестве одного из своих приемов пищи, вам необходимо убедиться, что другие ваши приемы пищи содержат меньше жира, чтобы сохранить общее ежедневное потребление жира в соответствии с этими рекомендациями.

Продукты Soylent считаются продуктами с низким гликемическим индексом, потому что гликемический индекс каждого продукта ниже 55. Soylent Powder имеет гликемический индекс приблизительно 41 и гликемическую нагрузку 16. Гликемический индекс Soylent Drinks варьируется от 36 для вкуса нектара до 44 для Soylent Drink оригинальный вкус (гликемическая нагрузка колеблется от 13 до 14). Гликемический индекс для Soylent Cafe составляет 38 с гликемической нагрузкой 14.

Так в чем же суть? Основная проблема с Soylent - или любой пищевой добавкой - состоит в том, что это убирает удовольствие от еды. Правда, Soylent делает прием пищи проще и быстрее. Но для многих сидеть за едой - одна из самых приятных частей дня. Когда вы пьете еду через соломинку, вы отказываете себе в одном из главных удовольствий жизни.

Однако не у каждого есть время или силы готовить питательные блюда каждый день. Соучредители компании создали бренд из-за разочарования после того, как ели устойчивую диету из кукурузных собак и рамен. Для них (и людей, которые придерживаются устойчивой диеты из аналогичных продуктов), Soylent - это шаг вперед в питании. Но для других это может обеспечить слишком много жира и недостаточное удовлетворение для поддержания здорового питания или длительного веса.

Потеря веса

Некоторые пользователи могут попробовать использовать Soylent, чтобы похудеть. Временные заменители пищи - эффективный и простой вариант, когда вы пытаетесь похудеть, но потеря веса по Сойленту может быть не лучшим решением. Напитки содержат больше калорий, чем многие другие заменители пищи.

Например, коктейль SlimFast обеспечивает 200 калорий.Шоколадный коктейль Shakeology обеспечивает 160 калорий, а коктейль Nutrisystem Nutricrush - 110 калорий. Вы также можете приготовить коктейль для похудения из свежих питательных ингредиентов на 300 калорий или меньше.

Soylent не позиционирует себя как компанию по снижению веса и не предоставляет претензий по потере веса на своем веб-сайте.

Слово от DipHealth

Соблюдение здоровой диеты - это не разовая еда или еда, которую вы выбираете. Хорошее питание - это создание всеобъемлющего плана, чтобы обеспечить организм энергией, необходимой ему для нормального функционирования, и снизить риск заболевания. Для некоторых людей употребление продукта Soylent несколько раз в неделю может помочь им достичь этой цели. Но если вам нравится готовить или у вас есть несколько минут каждый день, чтобы приготовить еду, приготовленную из настоящих продуктов, таких как сезонные фрукты и овощи, постное мясо, цельнозерновые продукты и полезные для здоровья источники жира, то Soylent, вероятно, не предоставит вам лучшего питание. И это будет не так весело, чтобы поесть.