Преимущества и побочные эффекты чая сассафраса

Если вам нравится корневое пиво, вы можете насладиться чаем из сассафраса. Сассафрас изначально использовался для ароматизации популярной содовой. Преимущества сассафраса широко освещаются в Интернете. Но не все эти преимущества подтверждаются научными данными, даже если вы делаете натуральный чай из сассафраса дома. И есть важные предупреждения о вреде для здоровья, о которых вам следует знать, если вы решите пить этот чай.

Что такое чай сассафрас?

Сассафрас (Сассафрас альбидум) это относительно небольшое декоративное лиственное дерево, которое произрастает в штате Миссури, но выращивается в восточной части Соединенных Штатов. Дерево имеет характерные зеленовато-желтые цветы, которые появляются в апреле или мае. Но это корни и кора корней (или очищенный корень), которые используются в лечебных целях. Корни могут быть высушены и использованы для чая и ранее использовались в качестве ароматизатора для корневого пива.

Люди, которые учатся готовить чай из сассафраса в домашних условиях, могут использовать листья или части корня. Он готовится так же, как и многие традиционные травяные чаи, поливая листья горячей водой и позволяя им завариться.

Вы можете также купить коммерчески приготовленные чайные пакетики или концентрат сассафраса. Некоторые из этих продуктов заявят, что они используют «аромат сассафраса», а не сассафрас в приготовлении чая. Другие утверждают, что сассафрас, используемый в чае, не содержит сафрола. Сафрол найден в определенных частях дерева сассафраса и вызывает значительную обеспокоенность среди исследователей и экспертов в области здравоохранения.

Сассафрас чайные риски и побочные эффекты

Летучее масло - или быстро испаряющееся эфирное масло - найденное в корнях дерева сассафраса, содержит сафрол. Сафрол был классифицирован как вещество, как правило, запрещенное к прямому добавлению или использованию в качестве пищи человека. Опасения по поводу сафрола стали значительными после того, как исследования, проведенные в 1960-х и 1970-х годах, показали, что сафрол вызывает рак у грызунов. В то время сассафрас использовался для ароматизации корневого пива. С 1970-х годов корень сассафраса можно использовать только в качестве ароматизатора, если сафрол удален.

Некоторые эксперты в области здравоохранения (особенно доктор Эндрю Вейль) по-прежнему говорят, что пить чай сассафрас, вероятно, безопасно в умеренных количествах. Тем не менее, другие медицинские организации рекомендуют соблюдать осторожность, указав более конкретно, что риск развития рака увеличивается с увеличением продолжительности воздействия и количества потребляемого.

Менее примечательно, что сассафрас также может вызывать приливы или потливость.

Польза для здоровья чая сассафраса

Сообщается, что польза для чая сассафрас для здоровья многочисленна. Чай (и сассафрас в целом) имеет долгую историю лекарственного использования. Коренные американцы, как сообщается, верили, что сассафрас был чудодейственным средством, и продвигали тоник европейским исследователям, которые были менее впечатлены этим.

Предполагаемые преимущества сассафраса включают в себя:

• Улучшение здоровья мочевыводящих путей
• Уменьшенные симптомы артрита
• Более чистая кожа и глаза
• Лечение растяжений
• Уменьшенный зуд или опухоль от укусов насекомых или укусов
• Повышение иммунитета
• Улучшенная циркуляция
• Уменьшенные симптомы подагры
• Улучшенное пищеварение
• Снижение лихорадки

Хотя вы, вероятно, не найдете врачей (и многих других поставщиков медицинских услуг), пропагандирующих использование или преимущества чая сассафрас, некоторые практикующие фитотерапии все еще используют его, полагая, что его можно употреблять в умеренных количествах. Однако ни одно из этих заявленных преимуществ не было доказано с помощью высококачественных, опубликованных научных исследований. Эффективность сассафраса не может быть подтверждена, потому что проблемы со здоровьем сассафраса делают исследования человека маловероятными.

Слово от DipHealth

Тот факт, что продукт содержит ингредиент, который может вызывать рак у людей или который, как было показано, вызывает рак у грызунов, не означает, что он обязательно будут вызвать рак у вас, если вы решите его потреблять. Но есть много альтернатив чаю сассафрас, которые могут обеспечить тот же вкус и вкус, что и вам, без потенциального вреда.

Если вам нравится травяной чай, подумайте о чае из хризантемы или жасмина. Вы также можете насладиться чашкой мятного чая. Различные виды чая дают разные преимущества, многие из которых были задокументированы в научных исследованиях. Исследуйте различные типы, чтобы найти тот, который вам нравится.