Веганский бодибилдинг и силовые тренировки

В общем, видение культуриста - это аура крупных мужчин (и женщин), которые едят огромные объемы белка в форме куриных грудок, молочных коктейлей и дюжины яичных белков. Но сейчас все меняется. Веганские бодибилдеры делают себя известными и имеют умеренный успех. Веганы вообще не едят животного белка - ни мяса, ни курицы, ни рыбы, ни яиц, ни молочных продуктов. Вовсе нет. Это отличает их от «вегетарианцев» или лакто-вегетарианцев, которые могут есть молоко, сыр, яйца, йогурт и т. Д.

Важные макро и микро-витамины

Веганы предпочитают питаться по соображениям здоровья, или из-за этики убийства животных, или даже потому, что они считают, что употребление в пищу веганов защищает окружающую среду определенными способами. Какой бы ни была причина, это сложный режим питания. Веганам необходимо убедиться, что они получают достаточное количество важных питательных веществ, таких как витамин B12, который широко не используется в вегетарианских продуктах, за исключением пищевых добавок. Другими важными питательными веществами, которые могут отсутствовать в веганской диете, являются жиры омега-3, цинк и железо. Несмотря на это, при небольшом уходе большинство веганов, похоже, без проблем питаются здоровой пищей. Несколько спортсменов-чемпионов мира были веганами во время соревнований, включая Карла Льюиса (спринтер) и Дейва Скотта (триатлон). Скотт Юрек - ультрамарафонист, придерживающийся вегетарианской диеты, и даже Майк Тайсон, бывший чемпион мира по боксу в супертяжелом весе, в наши дни выглядит веганом. Идея, что вам нужно много мяса, чтобы быть большим, сильным или мощным, явно опровергнута.

белка

Тем не менее, быть спортсменом-веганом - это одно, а культуристом-веганом совсем другое. Роберт Чик - один из самых известных веганских культуристов, но есть множество других. Получение достаточного количества высококачественного белка не является проблемой для вегетарианцев. В недавней статье о белковых порошковых добавках вы увидите, что соевый белок имеет такое же качество, что и животный белок, и содержит все незаменимые аминокислоты. Однако креатин, естественный белок в мясе животных, может отсутствовать в веганской диете, и добавки могут быть полезны для вегетарианских культуристов. Креатин - это основа для наращивания мышечной массы, и, хотя он не является необходимым питательным веществом, он может помочь нарастить мышечную массу, если принимать его как дополнение веганам, а также не веганам.

Стратегии

Ешьте много. Веганы должны убедиться, что они едят достаточно Всего калории, чтобы стимулировать рост мышц и восстановление после тренировок. Поскольку растительная пища богата клетчаткой, которая может насытить (подавить аппетит), могут потребоваться белковые и углеводные порошковые добавки. Не делайте "сырой" веганский. Вы найдете почти невозможным получить энергию и анаболический эффект от такой диеты. Вегетарианская диета должна быть где-то выше 20% жира по калориям.

Дополнения

Контролировать потребление B12, цинка, железа и омега-3. Эти питательные вещества необходимы для здоровья и могут отсутствовать в плохо построенных веганских диетах. Убедитесь, что вы получаете достаточные суммы. Проверьте пищевые этикетки, при необходимости рассмотрите добавку. Рассмотрим добавку креатина. Креатин обычно считается безопасным и не является запрещенной добавкой. Креатин может даже дать лучшие результаты у веганов, чем у не веганов. В белковых добавках, несмотря на то, что соя является полноценным белком, попробуйте несобственные белковые продукты и добавки для разнообразия. Хотя существует мало доказательств того, что соевые продукты имеют какие-либо побочные эффекты, всегда полезно получать сорт белка. Ищите рис или ореховые белки или любой другой полезный источник.