Рецепт жареной в духовке брюквы
Оглавление:
Репа запеченная в духовке с Овощами (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 98 Fat 4g Carbs 14g Protein 2g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 4 (по 1 чашке) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 98 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 4g | 5% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 545mg | 24% |
| Всего углеводов 14g | 5% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Всего сахара 8 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 2g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железо 0 мг | 0% |
| Калий 457 мг | 10% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Если вы никогда не пробовали брюкву, вы пропускаете. Хотя этот круглый пурпурный корнеплод можно приготовить так же, как и картофель, брюква имеет небольшой «укус» и немного острый. Это также намного здоровее, чем картофель и требует меньше масла, чтобы хрустеть.
Рутабагас предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья, от снижения артериального давления до содействия пищеварению, повышения иммунной системы до снижения уровня холестерина. Они даже были показаны для предотвращения определенных форм рака. С точки зрения диеты, они содержат менее трети углеводов и менее половины калорий картофеля, а также большее количество витаминов и минералов.
Брюква возникла как нечто среднее между репой и капустой и иногда называется репой. Эту технику приготовления жаркого можно использовать с любым корнеплодом.
Ингредиенты
- 1 1/2 фунта брюквы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль, чесночный порошок и паприка по вкусу
подготовка
- Разогреть духовку до 425 F.
- Очистите брюкву ножом для очистки овощей и нарежьте на 1/4 дюйма. Если хотите, вы можете разрезать их на полоски - они будут готовиться немного быстрее, поэтому вы должны внимательно следить за ними, иначе они сгорят.
- Положите на противень с антипригарным покрытием и сбрызните маслом и небольшим количеством соли и тщательно перемешайте.
- Варить около 12 минут, поворачивая дважды, до золотисто-коричневого цвета и нежного. Сразу посыпать чесночным порошком и паприкой. Вы также можете добавить немного кашерной соли в конце.
Замены ингредиентов
Вместо брюквы вы можете приготовить другие корнеплоды таким же способом. Сладкий картофель очень вкусный, жареный как «картофель фри», и еще лучше, когда он посыпается кайенским перцем и / или тмином после того, как он выходит из духовки. Морковь и пастернак также являются отличным овощем для нарезки ломтиками или палочками и поджаривания в небольшом количестве масла и соли. Попробуйте посыпать гарам масала в конце немного индийской специи.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Рецепт жареной картошки в духовке
Попробуйте обжарить картофель. Это простой рецепт с жареным картофелем, оливковым маслом и розмарином. Жареный картофель вкусен и полезен для здорового питания.
Сушеные в духовке хурмы: рецепт профилактики рака
Получите ваши фрукты исправить с сушеными в духовке раундами хурмы. У них небольшой хруст с клетчаткой, витамином С и антиоксидантами.
Рецепт жареной в духовке спаржи в азиатском стиле
Возродить типичное жареное блюдо из спаржи. Это блюдо с высоким содержанием клетчатки сочетает в себе азиатские ноты с чесночной крошкой для здорового дополнения к любой еде.
