Сладкая картофельная лапша в остром соусе из маринара
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Курица с болгарским перцем - простое и яркое рагу! Готовим на даче!!! А можно и на природе. (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 73 Fat 3g Carbs 13g Protein 2g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 6 (1/2 чашки каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 73 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 3g | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 61 мг | 3% |
| Всего углеводов 13g | 5% |
| Клетчатка 3 г | 11% |
| Всего сахара 5 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 2g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 451 мг | 10% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Овощная лапша, также называемая «лапшой», содержит полезные для мозга фитонутриенты, клетчатку, витамины и минералы. В этом блюде вы будете использовать сладкую картошку с лапшой. Эти клубни насыщены витамином С и витамином А (или бета-каротином), антиоксидантом, который придает им ярко-оранжевый цвет и помогает укрепить здоровье мозга.
В этом блюде вы получите хорошую дозу витамина В, фолата, из сладкого картофеля и томатного соуса. Фолат показал себя особенно защищающим для когнитивного здоровья и борьбы с деменцией. Томатный соус также содержит ликопин - важный антиоксидант.
Ингредиенты
- 1 средний батат, очищенный, вымытый и нарезанный на 2 или 3 части
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик свежего чеснока, рубленый
- 1-15 унций может протереть помидоры
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка красного перца
- Черта соли и черного перца
- 1/8 стакана свежего сыра пармезан, тертый
подготовка
- Разогрейте духовку до 350F.
- Спирализовать каждый кусочек сладкого картофеля и положить в миску в сторону.
- На плите на среднем огне добавить оливковое масло и чеснок; тепло на минуту. Влейте протертые помидоры. Размешайте и добавьте орегано, корицу, хлопья красного перца, соль и перец. Хорошо перемешайте и дайте нагреться.
- Вылейте маринару на спирали из сладкого картофеля и перемешайте до получения хорошего покрытия. Разложите его в безопасное для духовки блюдо и запекайте в течение 30-45 минут или до тех пор, пока сладкий картофель не приготовится до мягкой текстуры.
- Удалить из духовки. Посыпать сыром и сразу подавать.
Варианты ингредиентов и замены
Если вы не любитель жары, не стесняйтесь опускать хлопья красного перца. Вы также можете использовать другой твердый сыр, например Романо. Наконец, вместо лапши кабачки можно использовать
Советы по приготовлению и подаче
Это отличный гарнир к жареным морепродуктам, куриной грудке или тофу.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Лапша Водоросли - Эти Лапша - Следующая Удивительная Еда?
Получите скидку на лапшу из ламинарии, пасту без глютена, низкокалорийных продуктов и низкоуглеводных продуктов (и альтернативу ширатаки), приготовленную из богатых йодом водорослей.
Сладкая тилапия с обжаренным золотом над золотым рисом
Сухие фрукты экономно используются в этом рецепте с низким содержанием FODMAP, чтобы придать сладкий вкус золотисто-коричневому рису и обжаренной тилапии.
Сладкая и острая жареная вегетарианская сальса
Украсьте свою тарелку этой жареной тыквой и луковой сальсой, приготовленной из нескольких легко доступных ингредиентов. Идеально подходит к жареным белкам.
