Рецепт низкоуглеводной индейки или куриного тетраццини
Оглавление:
Готовлю Уже Три Дня Подряд! Запеканка из Кабачков и Курицы - Это Объедение! (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 226 жира 12г углеводы 8г белка 21г Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 226 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 12g | 15% |
| Насыщенный жир 3 г | 15% |
| холестерин 57 мг | 19% |
| натрий 487mg | 21% |
| Всего углеводов 8g | 3% |
| Диетическое волокно 1 г | 4% |
| Всего сахара 4 г | |
| Включает 1 г добавленных сахаров | 2% |
| белка 21g | |
| Витамин D 1 мкг | 5% |
| Кальций 125 мг | 10% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 424 мг | 9% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это одно из любимых блюд моей семьи после отпуска. Вы можете сделать это с помощью спагетти-сквоша или лапши сиратаки, или любой лапши с низким содержанием углеводов, которая вам нравится. Конечно, вы можете использовать оставшуюся курицу или индейку.
Ингредиенты
- 3 чашки курицы (или индейки, приготовленные и нарезанные)
- 6 чашек спагетти для сквоша (приготовленные или 3 пакета приготовленной лапши сиратаки)
- 1/4 стакана лука (нарезанного)
- 8 унций грибов (нарезанный)
- 2 столовые ложки масла
- 1 1/2 стакана соевого молока (несладкого или см. Примечание ниже)
- 1/2 стакана сливок
- Дополнительно: мука или другой загуститель (см. Примечание ниже)
- По вкусу: соль (начните с 1/2 чайной ложки или 1 столовой ложки куриного или индейного супа, такого как Better Than Bouillion)
- По вкусу: перец
- Дополнительно: 1/3 стакана сухого хереса
- 1/4 стакана сыра пармезан (тертого)
- 1/4 чашки миндальной муки (или крошки с низким содержанием углеводов)
подготовка
- Обжарить лук в масле. Добавьте грибы и готовьте, пока они не откажутся от большей части влаги.Добавьте соль и перец и перемешайте.
- Если вы используете муку для загустителя, добавьте ее сюда и варите 1-2 минуты. Добавьте жидкость и другие загустители и доведите до кипения. Добавьте херес, если хотите.
- Добавьте индейку и верните на медленный огонь. Смешать с лапшой или тыквой в кастрюле.
- Посыпать миндальной мукой и сыром сверху. Выпекать около 10 минут, или пока начинка не станет коричневой.
Для белого соуса: Вам нужно 2 чашки белого соуса для этого блюда. Сгуститель и молочные продукты в нем - все зависит от вас - я использую 1 1/2 чашки несладкого соевого молока (возможно, подойдет и несладкое миндальное молоко) и 1/2 чашки сливок. Но вы можете использовать все молоко или все, что лучше для вашего собственного плана питания. Для загустителя я использую 2 столовые ложки муки и 1 столовую ложку коммерческого загустителя с низким содержанием углеводов (ThickenThin).
Для спагетти сквош: Подготовьте тыкву для спагетти и выньте достаточно прядей, чтобы заполнить дно кастрюли размером 9х13. Я рассчитал на 6 плотно упакованных чашек, но я не измеряю. Это добавляет 6 граммов углеводов и 1 грамм клетчатки к основному рецепту.
Для лапши Ширатаки: Я использовал три пакета лапши сиратаки типа спагетти. Хорошо промыть в дуршлаге и нарезать ножницами на кусочки. Слить очень хорошо. Лапша тофу сиратаки добавляет 3 грамма углеводов и 2 грамма клетчатки к каждой порции основного рецепта.
Положите в кастрюлю 9x13 или другую кастрюлю.
Для других видов лапши: Приготовьтесь согласно указаниям на упаковке и добавьте количество углеводов в основной рецепт. Положите в кастрюлю 9x13 или другую кастрюлю. Разогрейте духовку до 450 F.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Рецепт куриного и овощного супа
Простой, но вкусный рецепт куриного овощного супа полон ароматных и красочных овощей и протеина, чтобы вы были полны часов.
Рецепт Хариссы Нута и Куриного супа
Возьмите суп на следующий уровень с этим рецептом марокканской специи с курицей и овощным супом из нута. Харисса чили паста добавляет уникальный пряный аромат.
Безглютеновый Рецепт Куриного Пирога Горшка Вермонта
У этого рецепта пирога с индейкой или куриным котлетом с низким содержанием углеводов есть мое низкоуглеводное печенье. У вас нет курицы или мяса индейки? Купить жареную курицу.
