Мусс из авокадо с темным шоколадом
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Шоколадный Пудинг из Авокадо и Семян Чиа Доктора Майкла Грэгера. Полезный Десерт без Сахара и Муки (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 223 жира 12g углеводы 33g белка 3g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 4 (1/2 чашки каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 223 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 12g | 15% |
| Насыщенный жир 3 г | 15% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 17 мг | 1% |
| Всего углеводов 33g | 12% |
| Клетчатка 6 г | 21% |
| Всего сахара 25 г | |
| Включает 23 г добавленного сахара | 46% |
| белка 3g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 412 мг | 9% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Не нужно лишать себя, если вы придерживаетесь диеты, дружественной к кровяному давлению. Если вам нужно что-нибудь сладкое после обеда или вас попросят принести десерт на вечеринку, этот мусс из темного шоколада с авокадо станет идеальным здоровым, но декадентским десертом.
Он использует авокадо вместо густых сливок, чтобы придать ему насыщенную кремовую текстуру. В авокадо содержится много калия и магния, которые помогают снизить кровяное давление. Авокадо также загружен тоннами витаминов, включая фолат, витамин К и витамин Е. Они обеспечивают полезные мононенасыщенные жиры и клетчатку, чтобы помочь вам оставаться сытыми и довольными лишь небольшой порцией. Какао-порошок также содержит флавонолы, понижающие содержание клетчатки и артериального давления.
Этот мусс не может быть легче сделать. Просто смешайте все в блендере до однородного состояния и немного охладите. Никто никогда не узнает, что это полезнее для здоровья или что оно сделано из авокадо!
Ингредиенты
- 2 маленьких спелых авокадо
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана темного шоколада или нарезанного темного шоколада
- 1/2 чашки молока на выбор
- 1/2 чайной ложки ванили
подготовка
- Разрежьте авокадо пополам и удалите семена. Выкопайте из ракушек блендер или кухонный комбайн.
- Поместите шоколадные чипсы в безопасный для микроволновки контейнер и разогрейте с интервалом 30 секунд, помешивая до получения однородной массы.
- Добавьте растопленный шоколад и оставшиеся ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной массы. Разделите на 4 порции и поставьте в холодильник не менее чем за час до подачи.
Варианты ингредиентов и замены
Для безмолочных и веганских продуктов, используйте молоко без молока и шоколадные чипсы без молока.
Для веганов используйте кленовый сироп или агаву вместо меда.
Советы по приготовлению и подаче
При необходимости добавляйте больше молока по столовой ложке, пока не достигнете желаемой консистенции.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Низкоуглеводная кулинария с шоколадом
Узнайте о пользе шоколада для здоровья и о том, как использовать его для приготовления сладостей без сахара и углеводов.
Пищевая ценность авокадо: калории и польза для здоровья
Проверьте калории авокадо и посмотрите факты питания авокадо, преимущества для здоровья, советы по приготовлению и хранению вместе с простыми рецептами авокадо.
Почему авокадо хорошо для вас?
Есть так много веских причин, чтобы обожать авокадо. Вот несколько вкусных рецептов идей и причин, почему авокадо так полезны для вас.
