Хорошо ли яблочный уксус для похудения?

Интернет изобилует сообщениями о том, что яблочный уксус может быть ответом на все наши проблемы с похудением. Давайте разберемся с фактами.

Общие претензии

1. Потребление около столовой ложки яблочного уксуса перед едой блокирует ваше тело переваривать крахмал, помогая контролировать уровень сахара в крови и приводя к потере веса.

2. Известно, что пектин (источник пищевых волокон), содержащийся в яблочном уксусе, помогает вам чувствовать себя сытым и подавлять аппетит.

3. Это помогает пищеварению, потому что оно богато энзимами, которые помогают вашему организму расщеплять пищу.

Слишком хорошо, чтобы не пытаться, или слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Исследовательский консенсус, по-видимому, заключается в том, что хотя добавление в ваш рацион небольшого количества яблочного уксуса может помочь вам потерять фунт или около того в течение нескольких месяцев, оно не сможет волшебным образом растопить фунты. Одно из немногих опубликованных исследований, в которых проверялась идея о том, что яблочный уксус поддерживает потерю веса, показало, что потребление небольшого количества уксуса каждый день в течение трех месяцев приводило к полной потере веса на 1-2 фунта (по сравнению с контрольной группой, которая вместо этого потребляла воду). и не потерял вес); все участники были тучными, но в остальном здоровыми. Однако было проведено немало исследований, которые показали, что яблочный уксус действительно полезен для людей с диабетом. Исследователи обнаружили, что он снижает уровень сахара в крови, что является полезной терапией для людей с диабетом.

Если вы хотите попробовать трюк с водой и уксусом перед едой, сделайте это. Независимо от того, приводит ли сам уксус к потере веса или нет, это может привести к привычке употреблять воду перед едой. И это Можно быть хорошим для похудения, так как это помогает снять чувство голода. Кроме того, люди часто думают, что они голодны, когда действительно обезвожены. Таким образом, дополнительная вода перед едой может помочь регулировать ваш голод, предотвратить переедание и в конечном итоге привести к потере веса. Просто убедитесь, что эта столовая ложка уксуса разбавлена ​​не менее чем на 16 унций воды - яблочный уксус очень кислый, и его употребление прямо может повредить зубную эмаль и пищевод. Если вы планируете регулярно употреблять яблочный уксус, возможно, стоит попробовать его у своего врача.

Другим способом яблочный уксус может быть полезным для похудения? Это добавляет вкус к еде, добавляя очень мало калорий. Каждая столовая ложка яблочного уксуса содержит всего около 3 калорий и ничего больше. Один продукт, которым клянутся, - это Брэггский органический сырой яблочный уксус. Это выглядит мрачнее, чем другие, что, по словам исследователей, свидетельствует о том, что питательные вещества и ферменты не были растворены в процессе переработки.

Не слишком в идею пить воду уксуса? Вот несколько идей рецепта:

Используйте его вместо заправки для салатов. В отличие от некоторых других видов уксуса, яблочный уксус обладает оттенком сладости благодаря яблокам. Это также хорошо в бутербродах. Если вы хотите приготовить его как салатную заправку, смешайте его с небольшим количеством гранатового сока, небольшим количеством оливкового масла, рубленым чесноком, солью и перцем. Но один из моих самых любимых способов использовать яблочный уксус в соусе «сделай сам». Просто смешайте две чайные ложки уксуса с 1/4 чашки консервированного томатного соуса, две столовые ложки кетчупа, две чайные ложки коричневого сахара и чуть-чуть чесночного порошка.

_{Чтобы получить рецепты без вины, находки еды, полезные советы и многое другое, подпишитесь на бесплатные ежедневные электронные письма или посетите Hungry Girl!}