6 продуктов, которые содержат больше углеводов, чем вы думаете

Часто, когда люди теряют свою потерю веса или перестают получать другие выгоды от низкоуглеводной диеты, проблема заключается в «ползучести углеводов» - коварной тенденции к постепенному увеличению количества углеводов в диете, часто даже не осознавая этого. Конечно, если вы получаете кексы в местной кофейне, надеюсь, вы знаете об этом! Но есть продукты с относительно низким содержанием углеводов, которые люди, придерживающиеся низкоуглеводных способов питания, начинают думать, что они «бесплатные продукты». Это продукты с низким содержанием углеводов, но, тем не менее, их достаточно, чтобы они сбили вас с толку, если вы будете есть слишком много. Это лучшие продукты, которые я вижу, которые поднимают людей.

1

Орехи и семена

Они питательны, они с низким содержанием углеводов, они вкусные - что не любить? В то время как некоторые орехи и семена (например, семена льна и семена чиа) содержат очень мало чистого углевода, другие, например кешью, на самом деле содержат довольно много крахмала. Унция кешью содержит 8 граммов чистого углевода - очень далеко от нуля. Вот диаграмма углеводов, клетчатки, жиров и калорий в различных орехах и семенах.

2

Сыр

Одна из прелестей низкоуглеводной еды в том, что мы снова можем есть сыр! Но не неограниченное количество! Унция моцареллы или сливочного сыра содержит чуть меньше грамма углеводов. У бри меньше, тогда как у плавленых сыров, как правило, больше, иногда более 2 граммов на унцию.На Atkins Induction рекомендуется ограничение в 4 унции в день.

3

Крем

Вы можете прочитать это прямо на этикетке - ноль граммов углеводов на порцию! Ура! Но это одна из тех классических проблем "размера порции". Если это менее одного грамма на порцию, они могут по закону сказать «ноль». Но что, если он немного меньше 1 грамма? Тогда вы можете столкнуться с проблемой. Чашка густых сливок содержит 6,6 грамма углеводов, что составляет около половины грамма на столовую ложку. Половина имеет 10,4 грамма на чашку. Так что не бросайте это в свой кофе волей-неволей. И, кстати, сметана почти такая же, как пополам.

4

Некоторые некрахмалистые овощи

Овощи так хороши для нас, но можно увлечься. Овощи, которые являются корнями (как свекла и пастернак), как правило, являются самыми карбюраторными (но не всегда: в редьке очень мало углеводов).Кроме того, следите за овощами, которые являются фруктами растения, такими как тыква, помидоры и баклажаны. Вы можете съесть немного, но будьте осторожны, чтобы не пойти на борт.Этот список овощей примерно от наименее до самых углеводов.

5

Фрукты

Да, мы знаем, что во фруктах содержится немного сахара, но мы также знаем, что ягод меньше. Тем не менее, стоит следить за размерами порции даже фруктов с низким содержанием сахара. Полстакана клубники по-прежнему содержит вдвое больше сахара, чем полстакана томатов, поэтому она может сложиться.

6

Приправы

Знаете ли вы, что в столовой ложке кетчупа есть чайная ложка сахара? Это варенье почти весь сахар? Этот соус для барбекю, как правило, невероятно высок, а в соусе терияки тоже немало. Проверьте заправки для салатов и другие соусы в бутылках - хорошо, проверьте все этикетки.