Эмоционально справляться с безглютеновой диетой
Оглавление:
- Эта первая поездка в продуктовый магазин может принести разочарование
- Пища, которую ты больше не можешь есть, может расстроить тебя
- Безопасная еда без глютена принимает практику
ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ HD. КРИТИКА и РАЗБОР. Шварцнеггер стал веганом? Фильм о СПОРТСМЕНАХ ВЕГАНАХ 2019 (Ноябрь 2024)
В первые недели и месяцы, проведенные на безглютеновой диете, вы можете испытать массу разных эмоций.
Вы можете почувствовать облегчение или даже радость от вашего диагноза целиакии или не глютеновой чувствительности к глютену, поскольку это объясняет то, что могло вызывать недоумение. Вы можете злиться, если вам наконец понадобилось много времени, чтобы поставить диагноз. И вам может быть грустно, когда реальность повседневной жизни без глютена впитывается, и вы понимаете, что больше не можете есть глютеновые версии многих ваших любимых блюд.
На самом деле, наиболее вероятно, что вы чувствуете грусть и немного злитесь, когда вы учитесь, как есть без глютена. Там нельзя отрицать, что это неудобно и разочаровывает время от времени.
Вот три ситуации, которые часто вызывают действительно негативные эмоции, когда вы совсем недавно не употребляете глютен, и некоторые стратегии и советы, которые помогут вам справиться с ситуацией.
Эта первая поездка в продуктовый магазин может принести разочарование
Для многих людей, плохо знакомых с безглютеновой диетой, их первая поездка в продуктовый магазин - упражнение в страдании, разочаровании и гневе. Вполне нормально провести несколько часов в магазине, читая этикетки продуктов, но при этом уйти с гораздо меньшим, чем вы намеревались купить, просто потому, что вы не можете понять, что без глютена, а что нет.
Многие люди заплакали во время этой первой поездки, потому что это так ошеломляет и расстраивает.
Да, соблюдение безглютеновой диеты становится проще, чем когда-либо, но все еще существует огромная кривая обучения, и большая часть этого обучения происходит в проходах вашего местного супермаркета. Чтобы упростить первые несколько походов по магазинам, ознакомьтесь с нашим полным списком продуктов без глютена. В нем мы даем советы о том, что всегда безопасно, что никогда не безопасно, и что вам нужно проверить.
Пища, которую ты больше не можешь есть, может расстроить тебя
После того, как вы разобрались с едой и получили достаточно пищи, не содержащей глютена, вам нужно будет справиться со своими эмоциями, связанными с тем фактом, что вы не можете есть много продуктов, которые раньше любили.
Это еще один сложный вопрос: трудно наблюдать, как ваша семья и друзья наслаждаются вашими старыми фаворитами, особенно если вы еще не нашли новых фаворитов, чтобы заменить их. Эти чувства наиболее остры во время праздников и других особых случаев, но могут возникнуть в любое время года, например, когда ваши приятели решают подстегнуть момент заказать пиццу.
Единственный способ справиться с этим - это как можно больше работать, чтобы найти новые любимые продукты.
Например, в наши дни во многих ресторанах подают безглютеновую пиццу (некоторые даже доставляют), или вы можете насладиться безглютеновой замороженной пиццей. Независимые пекарни, не содержащие глютен, появляются и в крупных городах, поэтому вы можете порадовать своих сладкоежек чем-то действительно хорошим.
У вас неизбежно будут некоторые действительно печальные пятна (особенно в праздничные дни), но если вы сосредоточитесь на поиске или создании действительно превосходной еды, которая лучше, чем подаваемая глютеном еда, вы можете вытащить себя из уныния.
Безопасная еда без глютена принимает практику
Многие люди - я в том числе! - люблю поесть вне дома. Но как только вы придерживаетесь диеты без глютена, она может превратиться из приятного опыта в (как вы уже догадались) в разочаровывающий и печальный.
Когда вы только начинаете, только рестораны с безглютеновым меню. Эти рестораны, скорее всего, обучили своих сотрудников тому, как обрабатывать безглютеновые блюда, поэтому вам не нужно будет так много объяснять.
Как только вы почувствуете себя более уверенно, вы можете выйти за пределы своей зоны комфорта и попробовать новый ресторан. Тем не менее, вы всегда следует соблюдать мои правила для безопасного ужина без глютена.
Да, вы должны ожидать некоторые эмоциональные колебания в течение первых нескольких месяцев на диете (особенно если вы испытываете депрессию от глютена, как это делают многие из нас). Но в целом ваше настроение должно идти по восходящей траектории, так как ваше здоровье улучшается, и вы учитесь тому, как легче соблюдать диету.
7 советов, как справиться с безглютеновой диетой
Смена диеты на безглютеновую может быть пугающей и даже немного пугающей. Эти советы помогут вам справиться с огромными диетическими изменениями.
Симптомы эмоционально нарушенных студентов
Узнайте о студентах, которые эмоционально обеспокоены, и о симптомах, которые у них есть. Также получите определение этой инвалидности и диагностические критерии.
Для подростков: 8 признаков того, что ваш парень или девушка эмоционально оскорбительны
Вы не понимаете, является ли ваш парень или подруга оскорбительным хулиганом? Подростки могут быстро найти ответ с этим 8-балльным списком плохого поведения.