Неалкогольная жировая болезнь печени и как ее предотвратить

Неалкогольная жировая болезнь печени, или НАЖБП, растет в Соединенных Штатах благодаря огромному росту показателей ожирения за последние три десятилетия. В промышленно развитых странах от 20 до 40 процентов населения в целом страдают от какой-либо жировой болезни печени, и вероятность ее прогрессирования возрастает с возрастом.

Официально признанное заболевание в начале 1980-х годов, неалкогольная жировая болезнь печени озадачила медицинское сообщество. Пациенты с ожирением и диабетом имели повышенные ферменты печени и увеличенную печень, практически идентичные тем, которые обычно наблюдаются у алкоголиков, но большинство из них настаивали на том, что они не пили чрезмерно.

Основы функции печени

Печень - ваш самый большой внутренний орган. Он выполняет сотни функций, в том числе:

• перерабатывать все, что вы едите и пьете
• выводя токсины из крови
• борьба с инфекцией
• контроль уровня сахара в крови
• помогает производить гормоны и белки

симптомы

Печень обычно весит около трех фунтов. Когда от 5 до 10 процентов веса вашей печени составляет жир, у вас «жирная печень». Хотя избыточный жир печени или стеатоз у некоторых не вызывает проблем, он может вызывать симптомы нарушения функции печени, включая:

• усталость
• тошнота
• боль в животе
• пожелтение кожи или глаз (как при желтухе)

Воспаление, которое вызывает рубцевание, является отличительным признаком повреждения печени при запущенной неалкогольной жировой болезни печени, которая может привести к циррозу. Как только вы повредите свою печень, ваше тело откладывает коллаген, чтобы восстановить его. Затем следует фиброз или утолщение ткани печени.

По мере прогрессирования неалкогольной жировой болезни печени в течение следующих десяти лет в 10% случаев развивается гораздо более серьезный НАСГ или неалкогольный стеатогепатит. NASH может привести к:

• цирроз или затвердение печени
• отказ печени
• рак печени
• смерть

диагностика

Точный диагноз неалкогольной болезни печени - первый шаг к лечению этого, иногда серьезного заболевания. Ваш врач обычно диагностирует жировое заболевание печени по:

• проведение тестов для выявления повышенных ферментов печени
• заказ ультразвука, чтобы определить, есть ли у вас увеличенная печень
• выполнение биопсии печени, чтобы определить, есть ли у вас НАСГ или простая жирная печень

Факторы риска

Хотя точные причины НАЖБП не известны, у пациентов есть некоторые общие ранее существовавшие состояния, в том числе:

• ожирение
• диабет 2 типа
• диагностировать метаболический синдром

Более того, тяжесть НАЖБП возрастает с увеличением степени ожирения, а брюшной или брюшной жир увеличивает риск опасного НАСГ даже у пациентов с индексом массы тела (ИМТ) в нормальных пределах.

Диетические соображения

То, что вы едите, и питание, которое оно обеспечивает, способствует возникновению, прогрессированию и лечению НАЖБП. Диетические факторы, которые увеличивают ваш риск, включают потребление:

• высококалорийная диета
• диета, богатая гидрогенизированным маслом (транс-жиры)
• слишком много белка из животных источников, что приводит к высокому потреблению насыщенных жиров и холестерина
• слишком много напитков, подслащенных кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы

Диетические факторы, снижающие риск заболевания НАЖБП, включают в себя:

• потребляя меньше калорий
• есть белок из сыворотки или растительных источников, а не из мяса и сыра
• потерять от 3 до 10 процентов своего веса
• добавление клетчатки, зеленого чая и кофе в свой рацион