Пищевая чувствительность и рассеянный склероз (MS)

★ 7 ранних предвестников, приближения ИНСУЛЬТА. Обнаружив эти признаки, срочно вызывай скорую! (Ноябрь 2024)

За последние 3 года моя диета была почти без глютена - я строго избегал всего, что касается пшеницы, ячменя или ржи. Кроме того, в течение последних 2 лет я избегал бобовых (фасоль, соя и арахис).

Прежде чем исключить эти продукты из своего рациона, я бы наблюдал прямую связь между приемом пищи с этими ингредиентами и выраженностью симптомов РС, особенно усталости и парестезии. Вспоминается один случай, когда у меня не было еды весь день, поэтому я схватил горсть арахиса, чтобы продержаться до обеда. Примерно через 5 минут я буквально стоял на коленях, голова колотилась и кружилась, а ноги чувствовали, будто они в огне.

Я признаю это. Я немного устал от всего этого. Я начал экспериментировать с некоторыми продуктами - тофу или немного муки. Все идет нормально. Я знаю, что если я ем кекс, я буду чувствовать себя ужасно, но я нахожу немного соевого соуса или немного присыпки мукой на жареную рыбу.

Опять же, я не могу найти ничего об этой взаимосвязи в медицинской литературе. Есть книги, написанные о том, как избегать употребления определенных продуктов, если у вас РС, особенно если вы поняли, что у вас чувствительность.Есть много сообщений на форуме и блогов от людей, которые говорят, что они "вылечили" себя, избегая определенных продуктов или, по крайней мере, полностью устраняя симптомы.

Я думаю, это имеет смысл. MS имеет аутоиммунный компонент (или, по крайней мере, считается), а сверхактивная иммунная система играет на пищевую аллергию и повышенную чувствительность. Я никогда не проходил тестирование - просто вырезал продукты из своего рациона и следил за тем, как я себя чувствую. Я думаю, это был бы следующий шаг, если бы я действительно хотел посмотреть, какова моя ситуация с определенными продуктами.

Итак, я несу это тебе. Кто-нибудь там чувствителен к определенной еде, о которой он знает? Какие симптомы усугубляются этими продуктами? Как ты это понял? Пожалуйста, расскажите свою историю ниже. Это может вдохновить других на восприятие чувствительности к пище как симптома «триггера».