Как сделать салат в банке

Банки Мейсон - лучшая вещь, чтобы случиться с салатами начиная с салата. Я всегда был поклонником салатов, но мне особенно нравится тенденция «салат в банке». Теперь вы можете упаковать салат накануне вечером, не беспокоясь о болезненности.

Самый важный инструмент: Мейсон Джар

Высокий стеклянный кувшин для каменщика необходим при приготовлении салатов раньше времени. Упаковка салата в вертикальном положении позволяет хранить заправку на дне банки, а салат - наверху. Таким образом, эти два не будут касаться, пока вы не встряхнете все это.

Найдите 1-квартовую банку каменщика с широким ртом. (Купите больше, чем один, на это время вы оставляете его в офисе.)

Выбери свой зеленый

Ромейн, шпинат, капуста, руккола, красный лист, айсберг, брокколи, салат из капусты салат - все это вкусные и низкокалорийные варианты основы вашего салата. Выберите один или создайте свою собственную комбо. Мое движение? Рубленый ромэн.

Выбери свой белок

Рубленая куриная грудка без кожи классическая, как и тунец (предварительно упакованный в воду, а не в масло). Но будьте изобретательны: попробуйте сваренные вкрутую яичные белки, рубленую грудку индейки, креветки, нежирную говяжью говядину, постную говядину, даже нарезанный вегетарианский бургер Просто убедитесь, что ваш белок полностью остыл, прежде чем положить его в банку. Никто не любит увядший салат!

Выберите свой микс-ин

Тот факт, что это салат, не означает, что он полезен для здоровья! Будьте умны в своих ингредиентах.

Добавьте столько свежих овощей, сколько хотите: помидоры, огурцы, морковь, грибы. Для дополнительного белка и вкуса, выберите один или два из них: черные бобы, фасоль, нут, эдамам, кукурузные ядра, авокадо, сыр с пониженным содержанием жира, сухие жареные орехи. В списке нет-нет: жареные топпинги, цукаты, большинство жирных сыров (тертый парм и крошка фета великолепны, потому что немного проделывает долгий путь).

Постскриптум Эти бобы отлично подходят для сжигания жира.

Выбери свой соус

Мне нравится искать легкие приправы с 50 калориями или менее и не более 3 граммов жира на 2 ст. порция. Я люблю сливочные виды, сделанные с греческим йогуртом. Самое главное: смотреть эти порции. Возьмите мерную ложку и используйте ее с пользой. Другие опции? Используйте сальсу или смешайте ваш любимый ароматизированный уксус с небольшим количеством оливкового масла.

Время построить свой салат в банке

• Шаг 1: Добавьте свою повязку. Это будет держать ваш салат от сырости. (Зелень добавляется в последнюю очередь.)
• Шаг 2: Добавьте свой белок и дополнения. Упакуйте сытные овощи, такие как перец, помидоры и огурцы, наиболее близкие к заправке, - они с наименьшей вероятностью станут сырыми. Оставьте много места для салата.
• Шаг 3: Заканчивайте вещи зеленью, заполняя банку до верха. Однако не кладите его слишком плотно, иначе соус не будет хорошо распределяться, когда вы встряхнете его позже.
• Шаг 4: привинтить крышку и поставить банку в холодильник. Не поддавайтесь желанию встряхнуть его.

Когда вы будете готовы к еде - будь то днем ​​или на обед - встряхните банку, чтобы покрыть ее содержимое заправкой. Затем переверните все в миску (или съешьте прямо из банки).

_{Чтобы получить рецепты без вины, находки еды, полезные советы и многое другое, подпишитесь на бесплатные ежедневные электронные письма или посетите Hungry Girl!}