Сладкий и хрустящий рецепт салата с фенхелем и яблоком
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Салат с картофелем, фенхелем и копченой семгой (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 96 Fat 7g Carbs 9g Protein 1g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 4 (по 1 чашке) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 96 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7g | 9% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 176 мг | 8% |
| Всего углеводов 9g | 3% |
| Клетчатка 3 г | 11% |
| Всего сахара 6 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 1g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 279 мг | 6% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Попробуйте этот салат из 5 ингредиентов на ланч, ужин на ночь или поздний завтрак по выходным. Салатные приправы, как правило, не являются хорошей идеей для тех, кто испытывает изжогу, потому что вся кислотность может нанести ущерб чувствительному желудку. Этот салат слегка заправлен оливковым маслом, сладкими яблоками и свежим укропом, что является естественным средством пищеварения. Рисовый уксус, как правило, лучше переносится многими людьми, склонными к изжоге, и крошечный всплеск - это все, что нужно.
Ингредиенты
- 1 луковица укропа, тонко нарезанный
- 1 сладкое яблоко (как красное вкусное), неочищенное и тонко нарезанное
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайных ложки рисового уксуса
- ¼ чайная ложка кошерной соли
подготовка
- Поместите укроп, яблоко, оливковое масло и уксус в среднюю миску.
- Приправить ингредиенты солью, затем аккуратно перемешать.
- Подавать охлажденным или при комнатной температуре.
Варианты ингредиентов и замены
Если уксус проблематичен для изжоги, вы можете очень легко оставить его и наслаждаться этим салатом, заправленным просто оливковым маслом.
Что касается другого звездного ингредиента, используйте для этого салата любые сезонные яблоки и держите кожуру, чтобы получить больше клетчатки и антиоксидантов для защиты клеток.
Советы по приготовлению и подаче
Вы можете найти свежий фенхель в большинстве крупных бакалейных лавок или на фермерских рынках в теплое время года. Выберите кусочки, которые плотные, безупречные, яркие и ароматные. Удалите зеленые стебли и твердые внешние слои перед тонкой нарезкой. Для идеально нарезанного укропа и яблок используйте мандолину; маленькие портативные модели доступны и очень просты в использовании.
Сделайте этот салат впереди и храните в холодильнике до 24 часов. Перед подачей украсьте несколькими ярко-зелеными перистыми «веточками» луковицы фенхеля. Они такие же ароматные, как и красивые.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Здоровый яблочный хрустящий рецепт десерта
Выберите этот облегченный яблочный хрустящий рецепт для получения здоровой дозы фруктов и гораздо меньшего количества вредного для здоровья жира. Он предлагает много, чтобы удовлетворить ваши сладкоежки.
Рецепт томата с фенхелем
Всего за 300 калорий на порцию вы сможете насладиться этим рецептом простого томатного рагу из томата в провансальском стиле с просто запеченной рыбой или моллюсками.
Низкоуглеводный салатный рецепт с курицей, беконом и яблоком
Этот полезный и сытный рецепт нарезанного салата с низким содержанием углеводов станет отличным обедом или ужином и включает в себя курицу, бекон, немного яблока и голубой сыр.
