10 советов по приготовлению пищи для людей с артритом

1

Совет 1 из 10 - Используйте эргономичные кулинарные инструменты

Боль при артрите, особенно поражающая руки, пальцы, запястья, локти и плечи, может усложнить простые приготовления пищи. Эргономичные, легкие инструменты для приготовления пищи, которые имеют удобные ручки и нескользкие ручки, очень полезны для людей с артритом. Есть много вариантов дизайна для кухонных принадлежностей и кухонных принадлежностей. Шпатели, ложки, половники, усы и другие инструменты для приготовления пищи, которые удобны в вашей руке (то есть эргономичны), могут улучшить ловкость рук, уменьшить боль и компенсировать опухшие и деформированные суставы.

• Кухонные инструменты и гаджеты для людей с артритом
• Артрит Рука Фотогалерея

2

Совет 2 из 10 - Используйте кастрюли и сковородки с двумя ручками

Кастрюли и сковородки могут быть тяжелыми, неуклюжими и тяжелыми для людей с болезненными суставами. Подъемные кастрюли и сковороды с одной ручкой могут натянуть уже отягощенные суставы. Если у вас есть руки, запястья или локти, ослабленные артритом, попытка поднять тяжелую кастрюлю или сковороду может быть небезопасной.

Использование кастрюли или краски с двумя ручками поможет вам избежать крупной кухонной аварии или риска получения травмы. Кастрюля с двумя ручками распределяет вес более равномерно между обеими руками и запястьями.

3

Совет 3 из 10 - Кухонные комбайны - необходимость

Кухонные комбайны являются необходимостью на кухне, особенно для людей с артритом, которые испытывают трудности с ручными задачами, такими как измельчение, нарезка и нарезка ломтиками. Кухонный комбайн автоматически нарезает, измельчает или нарезает ломтиками после загрузки.

Убедитесь, что вы выбрали кухонный комбайн, которым можно управлять, учитывая физические ограничения, которые вы развили из-за артрита. Прежде чем купить его, убедитесь, что вы можете легко заменить ножи и снять пластиковую чашу и пластиковую крышку с кухонного комбайна. Рассмотрим мини-кухонные комбайны для ваших нужд.

Фото Ташки (iStockphoto)

4

Совет 4 из 10 - Нож-качалка или специальные ножи упрощают резку

Слишком часто люди не находят время для поиска лучших кулинарных инструментов. Доступно больше специальных кулинарных инструментов, чем когда-либо прежде. Полезные для всех, специальные кулинарные инструменты еще более полезны для людей с физическими ограничениями.

Рокерные ножи являются примером специального кулинарного инструмента. Конструкция с двумя рукоятками возвращает силу и контроль к резке и измельчению. Конструкция рокера имеет встроенное движение.

5

Совет 5 из 10 - Поднять стул

Кухонный стул так же важен для повара, который страдает артритом, как и любой другой инструмент, которым он владеет. Приготовление может быть длительным процессом, в зависимости от сложности рецепта.Когда противодействие начинает увеличивать уровень вашей боли при артрите или когда вы стоите над плитой, утомляет вас, будьте готовы поднять стул. Важно иметь стул рядом. Не думай, что это разрушит твой кухонный декор. Думайте о кухонном стуле как о части управления жизнью с артритом.

6

Совет 6 из 10 - Крокпоты предлагают удобство

Людям с хронической болью полезно готовить питательные блюда, но за меньшее время или проще. Рецепты Crockpot - только это - простые, питательные блюда с одним горшком.

7

Совет 7 из 10 - Суп простой и успокаивающий

Когда кто-то болеет, ему часто говорят, что у него есть куриный суп. По какой-то причине суп действительно помогает людям чувствовать себя лучше. Суп прост в приготовлении и питателен. Удостоверьтесь, что у вас есть консервированные супы для плохих дней или ингредиенты для приготовления супа, когда вы готовите. Суп согреет и успокоит.

При перемещении кастрюли убедитесь, что у вас есть хорошее сцепление с обеими ручками кастрюли. Используйте ковш, чтобы налить суп в миску за столом, где вы будете есть, так что вам не придется нести миску с горячим супом через кухню.

8

Совет 8 из 10 - Запланированные остатки

Сделайте дополнительную еду и планируйте остатки. Удвоив свой рецепт, вы можете создать запланированные остатки, которые вы можете заморозить и получить на следующий день. Это действительно не намного сложнее, чтобы удвоить ваши ингредиенты и производить вдвое больше пищи. Вы будете рады, что в морозильной камере вы будете питаться в те дни, когда вы чувствуете себя недостаточно хорошо, чтобы готовить. Делать это так удобно, что готовить так быстро становится привычкой.

9

Совет 9 из 10 - удобно хранить продукты

Есть два важных момента относительно хранения продуктов. Во-первых, убедитесь, что у вас есть контейнеры для хранения продуктов, которые легко открывать и складывать. Выбираете ли вы пластиковые контейнеры для хранения с легко открывающимися крышками или пакеты Ziploc, убедитесь, что они удобны для вас. Существует широкий выбор продуктов для хранения продуктов, поэтому вам не следует бороться или травмировать руки при хранении продуктов.

Во-вторых, подумайте о том, что вы храните. Приготовьте и храните продукты, которые вы часто используете, и держите их в состоянии готовности к употреблению. Если вам нравится кусать свежие овощи, почистите и нарежьте их, чтобы хранить небольшими партиями, чтобы они были легко доступны. Облегчи себя.

10

Совет 10 из 10 - Сделайте кухонные полки доступными

Ваши кухонные полки должны быть легко доступны, чтобы вы не напрягли мышцы и не повредили болезненные суставы при попытке достать до посуды или посуды. Лучший дизайн - выдвижные полки, которые позволяют легко получить доступ к кухонным предметам, хранящимся в задней части. Если у вас нет такой опции, по крайней мере, убедитесь, что ваши полки удобно установлены. Ваши наиболее часто используемые предметы находятся ближе всего к месту их использования. Нечасто используйте предметы, хранящиеся на полках подальше или выше. Убедитесь, что кухонные предметы не сложены ненадежно, чтобы они могли упасть, когда вы тянетесь к ним. Настройте свою кухню с учетом безопасности и удобства.

• Как организовать кухню, если у вас артрит