Советы по приготовлению пищи на диете для снижения уровня холестерина

Когда наступят более теплые температуры года, начнутся и праздники на свежем воздухе, которые обычно включают планирование поездок, уборку бассейна и, конечно, разжигание гриля. Гриль - любимое занятие многих в весенние и летние месяцы. Но если вы придерживаетесь диеты, снижающей уровень холестерина, вы можете чувствовать себя немного ограниченным в продуктах, которые можно приготовить на гриле. Хорошей новостью является то, что гриль не предназначен только для жирного, калорийного мяса. С этими полезными советами и рецептами вы также сможете насладиться восхитительным вкусом гриля, наблюдая за уровнем холестерина и триглицеридов.

Гриль Leaner Мясо

Самым распространенным заблуждением о гриле является то, что для гриля подходят только определенные виды мяса, такие как свинина и говядина. Другие виды мяса, включая курицу и индейку, также подходят для вашего гриля. Эти белки содержат меньше насыщенных жиров, чем их более жирные аналоги, но их можно в равной степени готовить на гриле.

Добавить фрукты и овощи

Мясо - не единственная пища, достойная гриля, которая может дополнить диету, снижающую уровень холестерина. Фрукты и овощи можно также бросать на гриль - с удивительно вкусными результатами. Эти продукты не только вносят витамины и питательные вещества в ваш рацион, но и содержат ингредиенты, благоприятные для холестерина, такие как клетчатка и фитостеролы, которые могут контролировать уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, фрукты и овощи с низким содержанием калорий.Таким образом, если вы положите их на шампур, поместите их в алюминиевую фольгу или просто оставите их прямо на гриле, эти полезные советы не дадут вам ничего, кроме удовлетворительных результатов.

Go Meatless

Если вы хотите приготовить полностью вегетарианскую еду, то постные блюда, такие как тофу и соя, также могут быть приготовлены на гриле с хорошими результатами. Хотя эти продукты не ведут себя так же, как другие виды мяса на гриле, их можно готовить, получая нежирную и сытную еду, которая не окажет огромного влияния на ваши липиды.

Попробуйте жареную рыбу

Рыба - это еще одно блюдо, которое можно приготовить на гриле и которое может стать очень вкусным и полезным для сердца блюдом. Как правило, рыба не содержит много насыщенных жиров. Тем не менее, некоторые рыбы, такие как анчоус, тунец и лосось, содержат много ненасыщенных жиров, называемых омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь сохранить здоровый уровень триглицеридов. Вам нужны идеи о том, как приготовить на гриле любимую рыбу?

Слово о соусах и ванилях

Много раз приправы и соусы также добавляются до или во время приготовления на гриле. Хотя они могут значительно улучшить вкус продуктов, которые вы готовите на гриле, они также могут добавить нежелательные калории. При приготовлении салфеток и соусов, которые вы будете использовать для своих блюд на гриле, помните о содержании жира, углеводов и соли, так как некоторые из этих добавок могут потенциально увеличить количество нежелательных калорий в вашем рационе. Если вы используете коммерчески приготовленный соус или втирают, проверьте пищевые этикетки на содержание продуктов питания. Вы также можете попробовать эти полезные советы для добавления большого вкуса - без огромного вмятины в здоровую для сердца диету:

• Эксперимент с травами и специями.Базилик, розмарин, тимьян и многие другие травы и специи могут быть использованы в качестве ингредиентов для ваших втираний - и придадут вашему аромату большое количество аромата. Хотя для этого нужно немного поэкспериментировать, есть много информации, которая поможет вам выбрать правильные травы для вашего блюда - и попробовать вкусовые рецепторы.
• Выберите обезжиренные сорта ваших любимых соусов. Некоторые соусы и соусы могут содержать много жира и сахара, особенно если они основаны на сливках. К счастью, многие производители делают версии этих продуктов с низким содержанием жира.