Рецепт Пудинга Семени Чиа
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Советы по приготовлению и заменители ингредиентов
- Оцените этот рецепт
ГОТОВИМ ЧИА ПУДИНГ | семена чиа | (постный рецепт) (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 208 жиров 7 г углеводов 36 г белка 3 г Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 6 (1/3 чашки каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 208 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7g | 9% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 67 мг | 3% |
| Всего углеводов 36g | 13% |
| Клетчатка 7 г | 25% |
| Всего сахара 28 г | |
| Включает 26 г добавленных сахаров | 52% |
| белка 3g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 240 мг | 18% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 170 мг | 4% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт пудинга с семенами чиа содержит большое количество клетчатки и содержит полезную дозу омега-3 жирных кислот. Этот простой завтрак или закуска не требуют приготовления (кипящая вода смягчает семена чиа) и имеет консистенцию, похожую на тапиоку. Когда смесь сидит, из семян выходит больше растворимой клетчатки и сгущается пудинг. Это может стать немного клейким, если это сидит в течение долгого времени. Если вы не заботитесь об этом, самое простое средство - это смешать взбитые сливки (или даже жидкие сливки), что волшебным образом улучшает текстуру. Вы также можете смешать его в кухонном комбайне для получения более гладкой текстуры. Этот пудинг, естественно, не содержит сахара и глютена.
Ингредиенты
- 1/2 чашки семян чиа (около 3 унций)
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 стакан кипятка
- 1 чашка кокосового молока (жирная)
- 1/3 стакана кленового сиропа
подготовка
- Положите семена чиа, соль и корицу в миску, содержащую как минимум 3 чашки. Вылейте кипящую воду по смеси. Добавьте кленовый сироп и ваниль к сливкам. Смесь кремов должна быть горячей, но не кипящей (я считаю, что нагрев ее в микроволновой печи в течение примерно полутора минут работает хорошо, но ваша микроволновая печь может отличаться). Добавьте смесь сливок к семенам и размешайте.
- Время от времени помешивайте, пока смесь не загустеет.
- Подавать со взбитыми сливками или фруктами.
Советы по приготовлению и заменители ингредиентов
Вы можете заменить кокосовое молоко молоком или несладким миндальным молоком, если хотите более легкий десерт. Простой пудинг чиа добавляет немного специй, подсластителей и молока или немолочного молока к размягченным семенам чиа. Добавьте 1/4 чашки несладкого порошка какао и 1/2 чайной ложки экстракта ванили, и вы получите шоколадный пудинг с семенами чиа. Если вы планируете смешать этот рецепт, вы можете легко заменить 8 без косточек на кленовый сироп для более богатого вкуса. С точки зрения аромата, добавление любого сорта терпких ягод в качестве начинки хорошо контрастирует со сливочным, насыщенным вкусом традиционного шоколада или простого пудинга чиа.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Легкий Низкоуглеводный Рецепт Пудинга Завтрака Льняной муки
Рецепт пудинга для завтрака из льняной муки можно сварить в микроволновке примерно за 5 минут. Лен придает ему клетчатку, хороший жир и приятный ореховый вкус.
Очень легкий рецепт пудинга из тыквы без сахара
Этот тыквенный пудинг можно приготовить в одно мгновение. Это с высоким содержанием пищи при низком содержании калорий, а также без сахара.
Рецепт Пудинга Цзя с Куркумой Манго
Этот антиоксидантный, противовоспалительный рецепт пудинга с чиа и куркумы из манго упакован со сладким манго и борющейся с воспалением куркумой.
