Полезны ли авокадо для IBS?

Мне потребовалось много времени, чтобы попасть в авокадо. Но чем больше я читал о пользе для здоровья, тем больше знал, что должен серьезно их попробовать. Чтобы познакомиться, я начал добавлять их в свои смузи. Через несколько дней я так зацепился, что обнаружил, что жажду их!

Тем не менее, IBS может заставить человека с осторожностью относиться к любой новой пище, особенно к незнакомым фруктам или овощам. Поскольку польза для здоровья от авокадо так впечатляет, я предлагаю вам подумать о том, чтобы регулярно добавлять их в свой рацион. Давайте посмотрим, как это сделать с IBS.

Польза для здоровья авокадо

Авокадо - это хороший источник витаминов группы В, магния и калия, а также удивительный источник витамина С, удовлетворяющий 25% ваших рекомендуемых суточных потребностей. Авокадо также великолепен, когда речь идет о пищевых волокнах - с колоссальными 10 граммами он удовлетворяет 40% вашей рекомендуемой суточной потребности. Авокадо также является хорошим источником растительного белка.

Авокадо является отличным источником мононенасыщенных жиров (один из лучших!) Считается, что мононенасыщенные жиры снижают уровень холестерина и триглицеридов в крови.

Одно интересное исследование показало, что добавление авокадо в салаты и сальсу увеличивает количество каротиноидов, которые всасываются из овощей, содержащихся в еде.

Помогут ли авокадо или повредит ваш IBS?

Ответ в том, что это зависит.

Единственное исследование по авокадо для IBS связано с содержанием фруктов в FODMAP.С точки зрения FODMAP, масло авокадо прекрасно (масла не содержат FODMAP). Порция 1/8 всего авокадо считается с низким FODMAP. Размер порции, превышающий указанный, содержит большее количество сорбита, что может привести к появлению симптомов, если у вас возникнут трудности с переносом этого типа FODMAP.

Если вы можете терпеть авокадо, я бы рекомендовал вам делать это на любом уровне, в котором вы можете есть их, не усугубляя свои симптомы. Высокое содержание клетчатки авокадо, безусловно, будет приветствоваться вашим пищеварительным трактом. Кроме того, полезные для здоровья источники жира могут быть полезны для здоровья кишечной флоры.

Как наслаждаться авокадо

Есть способы включить авокадо в свой рацион даже при меньшем размере порции, необходимой для поддержания низкого уровня FODMAP:

• Добавьте их к зеленым смузи.
• Добавьте их в салаты - они могут сделать простой винегрет сливочным и вкусным!
• Используйте их как бутерброд.

Авокадо легко ушибить. Я обнаружил, что лучший способ обеспечить здоровые фрукты - это покупать авокадо, когда они зеленые, а затем оставлять их в миске на прилавке для созревания. Как только они становятся черными и слегка мягкими на ощупь, я кладу их в холодильник, пока не буду готов их использовать.

Поскольку вы, возможно, не будете есть весь фрукт за один присест из-за опасений по поводу FODMAP, вам может оказаться полезным заморозить созревший авокадо, разделенный на пластиковые пакеты, каждый из которых содержит желаемый размер порции.