Легкий Шпинатный Рецепт Frittata Артишока
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
ФРИТАТА из ШПИНАТА под соусом. Веганский рецепт. (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 139 жира 9 г углеводов 6 г белка 10 г Показать этикетку питания Скрыть этикетку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 6 (1 ломтик каждый) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 139 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 9g | 12% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| холестерин 189 мг | 63% |
| натрий 160мг | 7% |
| Всего углеводов 6g | 2% |
| Клетчатка 3 г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 10г | |
| Витамин D 1 мкг | 5% |
| Кальций 141 мг | 11% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 433 мг | 9% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Думаешь, ты слишком занят по утрам для здорового завтрака? Вы не! Сделайте фриттату на выходных и нарежьте ее на порции, чтобы нагреться на неделю вперед.
Frittatas - это простой и вкусный способ добавить белок и овощи в ваш завтрак. Их легко приготовить, и вы можете настроить их на любые овощи, которые у вас под рукой.
Frittata из шпинатного артишока ароматный и богат клетчаткой, фолатом, кальцием и железом благодаря щедрой порции детского шпината. Он также полон белка, чтобы держать вас в течение нескольких часов. Пригоршня сыра делает этот вкус фриттаты особенным, но на самом деле в нем мало натрия.
Ингредиенты
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 1 (8 унций) мешок шпината
- 1 чашка дольки артишока, осушенная
- 1/4 стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
- 6 больших яиц
- 1/2 стакана обезжиренного молока
- 1/2 чайной ложки черного перца
подготовка
- Разогрейте духовку до 350F.
- Нагрейте масло в 12-дюймовой неглубокой сковороде. Добавить чеснок и шпинат и варить, пока шпинат не завянет. Снять с огня.
- Добавить сердца артишока и посыпать сыром.
- Взбейте вместе яйца, молоко и перец. Залить сыром.
- Выпекать от 20 до 25 минут или до тех пор, пока яйца не будут посередине. Вынуть из духовки и остудить не менее 5 минут перед нарезкой.
Варианты ингредиентов и замены
Вы можете использовать любые овощи в этом frittata.
Грибы и сладкий перец будут очень вкусны, если добавить их к смеси и обжарить со шпинатом.
Вы можете использовать заменитель яиц или яичные белки для части или всех яиц, если хотите. Это снизит количество жира и холестерина, но также уменьшит количество важных питательных веществ, таких как холин.
Советы по приготовлению и подаче
В крайнем случае на ужин? Frittatas делают отличные легкие обеды тоже!
Поначалу количество используемого шпината может показаться большим, но оно будет уменьшаться по мере приготовления.
Подавайте эти фриттаты с цельнозерновыми тостами и фруктами для полноценного завтрака.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Пища артишока и польза для здоровья
Артишоки могут быть пугающими, но они довольно низкокалорийны и полезны для еды. Узнайте больше об их питательном содержании и приготовлении.
Легкий Низкоуглеводный Миндальный Рецепт Поленты или Крупы
Если вы можете вскипятить воду, вы можете сделать эту легкую низкоуглеводную замену мягкой полентой или крупой, используя миндальную муку (такую же, как миндальная мука).
Легкий и легкий салат из азиатских креветок
Холодная маринованная креветка с огурцом, джикамой и звездой маринада в азиатском стиле в этом легком и легком азиатском рецепте салата из креветок.
