Как приготовить дружественные к холестерину закуски

Когда вы планируете вечеринку, закуски обычно становятся хитом. Мало того, что многие из них просты в приготовлении, закуски всегда могут вписаться в любую вечеринку - будь то закуски для просмотра большой игры с друзьями или что-нибудь, что можно отведать перед изысканным ужином. Хотя закуски небольшие и могут выглядеть достаточно невинно, они могут накапливаться - накапливая калории в дополнение к тому, что вы уже съели в тот день - или к тому, что вы будете есть во время основного блюда. Кроме того, некоторые из этих закусок могут также содержать скрытые насыщенные жиры и сахар, которые могут разрушить диету, снижающую уровень холестерина. Эта статья покажет вам все тонкости приготовления закусок, благоприятных для холестерина, если вы пытаетесь следить за уровнем холестерина и триглицеридов.

Вы никогда не ошибетесь с овощами

Овощи вписываются в любую здоровую диету - и есть способы превратить простые овощи в вкусную закуску, которой каждый будет восхищаться. Вы никогда не ошибетесь с сырым вегетарианским блюдом - огурцы, морковь, сельдерей, брокколи и цветная капуста - обычные овощи, используемые на таких закусках. Но если вы решили подавать овощи с другими продуктами, вы должны убедиться, что они сочетаются с другими ингредиентами, благоприятными для холестерина, такими как орехи, фрукты, цельное зерно или бобовые. Некоторые ингредиенты, такие как кремы, бекон и сыры, могут добавлять в рацион дополнительное количество насыщенных жиров, поэтому их следует ограничивать.

Здоровые закуски с постным мясом

Блюда из пальца, приготовленные из мяса, также часто подаются на стол. Если вы решите подавать такие закуски, вам следует убедиться, что вы используете постное мясо - такое как курица или индейка - вместо мяса с высоким содержанием насыщенных жиров, которое включает говядину и ветчину. Кроме того, использование обработанного мяса, включая хот-доги, болонью и салями, также должно быть сведено к минимуму - если не избежать - из-за их высокого содержания жира и калорий по сравнению с другими видами мяса. Если вы хотите сократить количество калорий в своих закусках, вы также можете попробовать заменить жирное мясо своей любимой рыбой или тофу.

При приготовлении мясных закусок следует следить за тем, чтобы не жарить их во фритюре, так как это может привести к вредным для здоровья трансжирам. Вместо этого попробуйте приготовить на гриле, жарить или жарить мясо, чтобы избежать добавления лишнего жира. Чтобы немного оживить ваш белок, вы можете:

• Попробуйте поэкспериментировать со специями. Добавление специй к постному мясу, рыбе или тофу также является отличным способом улучшить вкус закуски без добавления большого количества калорий.
• Используйте здоровую приправу. Другой способ добавить аромат - это добавить полезный спред или соус. Вы не должны добавлять слишком много из них, и вы должны убедиться, что они с низким содержанием сахара и жира. Хорошими примерами будут горчица, соус табаско или сальса.

Здоровые провалы

Соусы можно подавать с любимыми овощами, сэндвичами, мясом и многим другим.Они - вещь, которая может сделать закуску восхитительной - но она также может быть единственной частью закуски, которая может добавлять калории. Чтобы сократить количество потребляемых калорий и жира, всегда следует подавать на боках. Это позволит вам и вашим гостям получить необходимое количество купания, не потребляя слишком много калорий. Пищевые добавки с холестерином включают сальсу, хумус и бобовые. Всякий раз, когда вы сомневаетесь, всегда проверяйте пищевые этикетки на вашем соусе, чтобы убедиться, что содержание насыщенных жиров и углеводов низкое.

Заполнение мини-обертываний и бутербродов с пальцами

Бутерброды, пироги и обертки размером с укус также радуют публику. Они не только наполняют, вы можете включить их, чтобы включить множество полезных ингредиентов, которые понравятся всем. Несмотря на то, как легко приготовить эти сэндвич-деликатесы, легко добавить в них ингредиенты с высоким содержанием жира. Вы можете уменьшить жир и сахар в этих закусках с помощью следующих полезных советов:

• Используйте цельнозерновые или цельнозерновые лепешки для своих оберток или бутербродов вместо использования белого хлеба, поскольку они могут содержать рафинированный сахар. В некоторых случаях вы можете использовать постное мясо или большой лист салата вместо хлеба - особенно если вы готовите обертки.
• Листовая зелень - это обезжиренный способ увеличить объем ваших оберток и бутербродов без добавления лишних калорий. Зелень, такая как руккола, салат ромэн, капуста и шпинат, может быть добавлена ​​практически к любой пище для пальца.
• Следи за своими приправами. Некоторые приправы, такие как майонез и некоторые приправы, содержат много жира и сахара, и их следует использовать с осторожностью. Вы можете использовать обезжиренные формы этих приправ или заменить их приправой с низким содержанием насыщенных жиров и сахара, такой как горчица или хрен.

Не переусердствуйте

Наконец, не переусердствуйте. Скорее всего, если есть закуски, вы будете есть большую еду после этого. Чтобы избежать потребления всех ваших калорий в закусках, вы должны использовать небольшую тарелку и брать несколько закусок за раз вместо того, чтобы пастись прямо из подноса с закусками или с тарелки. Это поможет вам отслеживать, что вы едите. Кроме того, нагрузка на фрукты и овощи добавит в ваш рацион низкокалорийные и питательные продукты, а также поможет вам быстрее почувствовать себя сытым, не давая вам съедать закуски на несколько секунд или на треть.