Курица с низким содержанием натрия и пряным апельсином
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Курица нашприцованная маринадом! (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 400 Fat 8g Carbs 47g Protein 34g Показать этикетку питания Скрыть этикетку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 2 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 400 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8g | 10% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| холестерин 70mg | 23% |
| натрий 402mg | 17% |
| Всего углеводов 47g | 17% |
| Клетчатка 6 г | 21% |
| Всего сахара 12 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 34g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железо 3 мг | 17% |
| Калий 879 мг | 19% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Китайская еда славится тем, что она полна натрия. Между сахаром и насыщенными натрием соусами, панированным мясом, булочками с яйцом и жареным рисом можно быстро приготовить еду на вынос, если речь идет о насыщенных жирах и соли. Лучший вариант - сделать свой дом дома. Поначалу это может показаться пугающим, но на самом деле это довольно просто и не требует слишком много ингредиентов.
Этот рецепт для пряного апельсинового цыпленка использует свежий апельсиновый сок, чеснок, имбирь и красный перец хлопья для тонны аромата без добавления сахара или соли. Единственный натрий получается из небольшого количества соевого соуса с пониженным содержанием натрия, что, как показывают исследования, может уменьшить количество натрия в блюдах, не влияющих на вкус. Обжарив курицу вместо того, чтобы панировать, жарить ее и добавлять в нее много моркови, это блюдо становится еще более полезным.
Подавайте это блюдо с отварным коричневым рисом или киноа и сверху нарезанным зеленым луком и хлопьями красного перца для супер-легкой версии на вынос, которая гораздо полезнее. Все собрано менее чем за 30 минут - идеально подходит для ужина в течение недели!
Ингредиенты
- 3/4 стакана апельсинового сока, свежевыжатый (примерно из 2 средних апельсинов)
- цедра от 1/2 апельсина
- 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
- 2 зубчика чеснока
- 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
- 2 чайные ложки красного перца
- 2 чайных ложки кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 куриная грудка без кожи без костей (8 унций), нарезанная на 1-дюймовые кубики
- 2 средних моркови, тонко нарезанные
- 1 чашка приготовленного коричневого риса или киноа
- 2 нарезанный зеленый лук
- хлопья красного перца по вкусу
подготовка
- В средней миске смешайте ингредиенты для соуса. Отложить в сторону.
- Нагрейте масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу, периодически помешивая, чтобы все стороны обжарились. Как только курица подрумянится, добавьте морковь и варите, помешивая, пока морковь не станет мягкой, около 5 минут.
- Влейте соус и варите, пока соус не загустеет, еще от 3 до 5 минут.
- Ложка в миски с рисом или киноа и посыпать зеленым луком и хлопьями красного перца.
Варианты ингредиентов и замены
Чтобы добавить в блюдо еще больше, добавьте больше овощей, таких как брокколи, горох или капуста.
Для версии без глютена используйте тамари с низким содержанием натрия вместо соевого соуса или ищите соевый соус без глютена.
Для беззерновой версии используйте тамари с низким содержанием натрия вместо соевого соуса или крахмала аррорута (или тапиоки) вместо кукурузного крахмала и подавайте с «рисом» из цветной капусты.
Советы по приготовлению и подаче
Это блюдо собирается быстро, поэтому убедитесь, что ваши ингредиенты нарезаны и подготовлены заранее, чтобы приготовление пищи прошло более гладко.
Каждая порция составляет около 1 1/2 чашки курицы на 1/2 чашки лебеды.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Топ-10 продуктов для диет с низким содержанием углеводов и с низким содержанием жира
Многие популярные диеты относятся к категориям с низким содержанием жиров и углеводов. Узнайте о вкусной еде, идеально подходящей как для диет с низким содержанием жиров, так и с низким содержанием углеводов.
Рецепт курицы Му Шу с низким содержанием углеводов и низким содержанием углеводов
Если вам нравится курица или свинина Му-Шу, но обратите внимание, что она повышает уровень сахара в крови, посмотрите этот рецепт курицы Му-шу с низким содержанием углеводов без сахара.
Рецепт кокосового пирога с низким содержанием углеводов и низким содержанием углеводов
Если вы считаете, что выпечка из кокосовой муки должна быть тяжелой, попробуйте этот легкий и вкусный торт. Рецепт также без глютена.
