Куриный салат с авокадо
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Простой салат с авокадо (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 174 жира 7 г углеводов 6 г белка 23 г Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 4 (3/4 стакана каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 174 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7g | 9% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| холестерин 68 мг | 23% |
| натрий 362mg | 16% |
| Всего углеводов 6g | 2% |
| Диетическое волокно 2 г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 23g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 479 мг | 10% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Большая часть купленного в магазине и деликатесного куриного салата состоит из тонны высококалорийного майонеза, курицы с темным и белым мясом и нарезана на некоторую форму белого хлеба. Там может быть крошечный кусочек салата, чтобы вы чувствовали себя хорошо. Хотя вы можете думать, что делаете здоровый выбор, в действительности этот бутерброд с куриным салатом, вероятно, содержит жир, натрий и калории.
Сделайте лучший вариант для вас с полезными ингредиентами, такими как куриное филе с белым мясом, авокадо, греческий йогурт и множество овощей для ароматной, сливочной еды. Он также содержит белок из курицы и йогурта и благодаря авокадо содержит полезные для здоровья жиры и клетчатку. В нем также гораздо меньше натрия и насыщенных жиров, чем в традиционном курином салате, что делает его идеальным выбором для обеда.
Ингредиенты
- 1 большая куриная грудка (около 2 измельченных чашек)
- чесночный порошок по вкусу
- свежемолотый черный перец
- 1 маленький авокадо, пюре
- 2 столовых ложки простого нежирного греческого йогурта
- 2 столовые ложки лимонного или лаймового сока
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- свежемолотый перец
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука, любого вида
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея (около 1 ребра)
подготовка
- Разогрейте духовку до 350F. Приправить куриную грудку чесночным порошком и перцем. Положить в форму для выпечки и накрыть фольгой. Выпекайте от 25 до 35 минут или пока термометр, вставленный в центр, не покажет 165F. Удалить курицу и дать остыть перед измельчением.
-
В большой миске разбить авокадо. Добавьте йогурт, сок лайма, чесночный порошок и перец. Добавьте курицу, лук и сельдерей. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Варианты ингредиентов и замены
Приправьте свой салат из курицы авокадо кинзой, тмином и нарезанным кубиками халапеньо для вкуса юго-запада.
Для безмолочной версии опустите йогурт и обменяйте его на большее количество авокадо (примерно равное количество).
Советы по приготовлению и подаче
Сохраните шаг (и время), делая этот рецепт с оставшейся приготовленной курицей. Вы можете сделать этот рецепт, чтобы иметь под рукой для обедов всю неделю. Он имеет прекрасный вкус, завернутый в цельнозерновую лепешку, нарезанный на куски жареный хлеб из цельной пшеницы или поверх свежего зеленого салата.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Китайский куриный рецепт с пятью специями
Этот низкоуглеводный китайский рецепт с пятью специями можно приготовить на гриле или запечь. Обратите внимание, курица должна мариноваться не менее 4 часов или всю ночь.
Здоровый куриный салат "Цезарь" с домашним соусом
Разбавьте рецепт салата Цезарь со здоровой домашней заправкой Цезарь и домашними гренками из цельной пшеницы.
Здоровый куриный буррито с фасолью и зеленью
Каждый ингредиент в этом рецепте здорового куриного буррито, от овощей до специй, дает вашему телу что-то питательное.
