Веганский салатный рецепт
Оглавление:
Салат Весна с авокадо - ну, оОчень вкусный! (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 410 жира 26г углеводы 34г белка 14г Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 2 (по 2 упаковки) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 410 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 26г | 33% |
| Насыщенный жир 4 г | 20% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 387mg | 17% |
| Всего углеводов 34g | 12% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Всего сахара 9 г | |
| Включает 5 г добавленных сахаров | 10% |
| белка 14g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 148 мг | 11% |
| Железо 3 мг | 17% |
| Калий 541 мг | 12% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Людям с заболеваниями почек часто говорят ограничить бобовые, такие как арахис и соя, но этот рецепт включает в себя оба этих продукта, завернутые в хрустящий салат, и в то же время соответствуют рекомендациям по почечной диете.
Порция является ключевой, когда дело доходит до более высокого калия и фосфора. Этот рецепт балансирует эти варианты с овощами с низким содержанием калия и белым рисом. Адекватное потребление клетчатки, например, овощей, также важно для поддержания регулярности и поддержания приемлемого уровня калия в крови.
Хотя он создан специально для людей с хроническим заболеванием почек, почти каждый может насладиться этой азиатской едой.
Ингредиенты
- ¼ чашка белого риса, сухой
- 1 чашка цветной капусты
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка имбиря, свежая
- 2 чайные ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- Firm фунт (4 унции) очень твердый тофу
- 1 столовая ложка рапсового масла
- ½ чашки моркови, тертой или тертой
- 4 средних листа bibb или салат с маслом
подготовка
1. Разогрейте духовку до 400F.
2. Приготовьте рис в соответствии с указаниями на упаковке, не добавляя ни соли, ни масла.
3. Нарезать цветную капусту на очень маленькие кусочки до рисовой консистенции.
4. Измельчите чеснок и имбирь. Смешайте чеснок, имбирь, коричневый сахар, арахисовое масло, соевый соус, кунжутное масло и рисовый уксус в небольшом блендере. Отложить в сторону.
5. Протрите тофу насухо бумажным полотенцем. Нарезать кусочками по размерам кусочки. Встряхните с маслом канолы и запекайте в течение 20 минут при 400F, переворачивая на полпути.
6. Когда рис готовится, выключите огонь и смешайте с цветной капустой.
7. Когда готовится тофу, выкопайте его в миску и смешайте с соусом из арахисового масла.
8. Положите листья салата на тарелку. Залейте смесью риса / цветной капусты, затем измельченной морковью, затем тофу. Сбрызнуть остатки соуса сверху.
Вариация ингредиентов и замены
Используйте предварительно «нарезанную» цветную капусту, если сможете ее найти. Отмерьте 2/3 чашки для этого рецепта.
Другие типы салата могут быть заменены, но салат Bibb и масло сложить лучше.
Вершина с измельченным красным перцем, если Вам нравится это горячий.
Советы по приготовлению и подаче
Чем больше вы сушите тофу, тем более хрустящим он станет, когда готовит.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Низкоуглеводный салатный рецепт с курицей, беконом и яблоком
Этот полезный и сытный рецепт нарезанного салата с низким содержанием углеводов станет отличным обедом или ужином и включает в себя курицу, бекон, немного яблока и голубой сыр.
Острый веганский рецепт томатов и тушеного подорожника
Попробуйте эту адаптацию с низким содержанием FODMAP африканского блюда под названием Red Red с помидорами, чана дал и острым перцем.
Веганский яблочный рецепт кексов из льна с грецкими орехами
Взбейте партию фруктовых веганских кексов. Это кексы из яблочного льна с орехами, полезная закуска или завтрак.
