Средиземноморский вегетарианский обертывание
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Средиземноморский тимбаль | 7 нот вегетарианской кухни (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 239 жиров 11 г углеводов 28 г белка 8 г Показать этикетку питания Скрыть этикетку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 2 (по 1 упаковке) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 239 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 11g | 14% |
| Насыщенный жир 4 г | 20% |
| холестерин 8mg | 3% |
| натрий 383 мг | 17% |
| Всего углеводов 28g | 10% |
| Клетчатка 6 г | 21% |
| Всего сахара 5 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 8g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 172 мг | 13% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 411 мг | 9% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Если вы привыкли есть бутерброд на обед, вы можете получать избыток натрия за один прием пищи, не зная об этом. Коммерчески производимый хлеб и мясные деликатесы являются одними из главных виновников скрытого натрия. Добавьте сыр, соленые приправы и чипсы, и вы, безусловно, получите дневной натрий до полудня. Вы все еще можете насладиться вкусным и легким обедом. Вы просто должны быть осторожны с тем, как вы делаете это.
Использование цельнозерновой лепешки или обертки вместо двух кусочков хлеба - один из способов сократить потребление натрия. Добавление тонны свежих овощей и удаление наполненного натрием мясного деликатеса - еще один отличный способ сделать ваш обед более здоровым для сердца и кровяным давлением. Растительный белок из нута в хумусе гарантирует, что вы по-прежнему будете заправлены без мяса. Наконец, следите за количеством соленой начинки, которую вы используете, такой как соусы или спреды, оливки и сыр. Небольшое количество этих начинок проходит долгий путь, поэтому вы все равно получите аромат без слишком большого количества дополнительного натрия.
Ингредиенты
- 1/2 чайной ложки оливкового масла
- 1-дюймовый ломтик красного лука
- 1/2 среднего красного перца
- 1/2 маленьких кабачков
- 2 обертывания или лепешки из цельного зерна
- 1/4 стакана хумуса
- 1/2 стакана детского шпината
- 2 столовых ложки сыра фета, крошится
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка нарезанных маслин
подготовка
- В маленькой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Тонко нарезать красный лук, сладкий перец и цуккини. Добавить в сковороду и тушить, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
- В отдельной неглубокой сковороде, тепловые обертывания.
- Распределите половину хумуса по центру каждой обертки. Разделите шпинат между обертками, а затем сверху обжарьте овощи. Посыпать сыром фета, орегано и оливками.
- Сложите края, чтобы свернуть, и разрезать пополам крест-накрест.
Варианты ингредиентов и замены
Добавьте любые овощи, которые вам нравятся, такие как жареные грибы или баклажаны или свежие огурцы и помидоры.
У вас нет хумуса под рукой? Слейте воду и промойте чуть более 1/4 стакана консервированного нута, затем разотрите их с половиной чайной ложки чесночного порошка и лимонного сока каждый, чтобы получить распространение нута. Кроме того, вы можете проявить творческий подход и сделать партию жареного красного перца чечевичного хумуса или яркого жареного красного свекла хумус.
Нужно больше белка? Добавьте остатки жареной или жареной курицы в эту обертку.
Советы по приготовлению и подаче
Подавать с фруктами для сбалансированного обеда.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Окончательный средиземноморский нарезанный салат
Этот рецепт для нарезанного салата добавляет средиземноморскую вспышку с нутом и свежим соусом из орегано и лимоном, приготовляя для здорового обеда или ужина.
Средиземноморский рецепт салатов из пальмового сердца
Этот средиземноморский салат из пальмовых сердечек - вкусный и упакованный вегетарианский обед или гарнир. Он сочетает в себе множество вкусов, которые удовлетворяют.
Starbucks-Style Шпинат Фета Завтрак Обертывание
Наслаждайтесь имитацией рецепта обертки со шпинатом, фета и яичным белком Starbucks с добавлением противовоспалительного усиления куркумы.
