Свиные отбивные Easy Abricot Balsamic Skillet
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Мясо с Грибами На Сковороде (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 236 Fat 7g Carbs 17g Protein 25g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 4 (1 свиная отбивная каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 236 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7g | 9% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| холестерин 67 мг | 22% |
| натрий 437mg | 19% |
| Всего углеводов 17g | 6% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Всего сахара 12 г | |
| Включает 10 г добавленных сахаров | 20% |
| белка 25g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 433 мг | 9% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Получить обед на столе еще никогда не было так легко и вкусно. Эти легкие абрикосовые бальзамические свиные отбивные из сковороды готовятся из нескольких простых ингредиентов и готовы менее чем за 30 минут.
Просто поджарьте свиные отбивные на плите, поместите их в духовку, чтобы закончить, и используйте ту же самую кастрюлю, чтобы взбить супер простой абрикосовый бальзамический соус. Это ароматное и полезное основное блюдо с минимальными усилиями. Паровая лебеда или овощи, в то время как свинина готовится к полноценной еде, вы можете приготовить в любой вечер недели.
Ингредиенты
- 4 (4-5 унции) свиные отбивные без костей по центру (или 2 8 унции на сливочном масле)
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки свежего треснутого черного перца
- 1 столовая ложка масла авокадо
- 1 зубчик чеснока, разбитый
- 1 веточка тимьяна
- 1/4 стакана абрикосовых консервов
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
подготовка
- Разогрейте духовку до 425F. Поместите чугунную сковороду в духовку, чтобы разогреть.
- Натереть свиные отбивные с чесночным порошком и перцем с обеих сторон. Как только духовка нагрета, удалите неглубокую сковороду и поместите на плиту по высокой температуре. Добавьте масло и взбейте, чтобы покрыть кастрюлю.
- Обжарить свиные отбивные в течение 2-3 минут с каждой стороны. Поставьте в духовку, чтобы закончить приготовление, 5-10 минут или пока свинина не достигнет внутренней температуры 145F. Удалить свиные отбивные, положить на тарелку и накрыть крышкой.
- Поставьте сковороду на средний огонь на плиту. Добавьте чеснок, тимьян, абрикосовые консервы и бальзамик. Взбейте, чтобы смешать и варить, пока не загустеет, около 5 минут. Откажитесь от чеснока и тимьяна.
- Подавать свиные отбивные с небольшим количеством абрикосового бальзамического соуса.
Варианты ингредиентов и замены
Попробуйте этот рецепт с куриными грудками, если ваша семья не ест свинину.
Если вы не можете найти абрикосовые консервы (они обычно находятся в разделе варенья и желе в продуктовом магазине), попробуйте пюре из свежих или консервированных абрикосов.
Розмарин также будет работать вместо тимьяна.
Советы по приготовлению и подаче
Следите за соусом внимательно. Очень быстро сгущается в горячей сковороде.
Подавайте с цельными зернами, такими как киноа или коричневый рис, салат или ваши любимые тушеные овощи.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Easy Home Treadmill Техническое обслуживание и уход
Узнайте, как поддерживать работоспособность вашей беговой дорожки, с помощью советов по техническому обслуживанию, которые вы можете сделать дома. Используйте эти ежедневные, еженедельные, ежемесячные и ежегодные действия.
