Запасаем Вашу Низкоуглеводную Кладовую

Долой старое и новое! Когда вы переключаетесь на низкоуглеводную диету, лучше всего иметь дома еду, которая поддерживает ваши новые усилия. Одна из худших ситуаций - обнаружить, что вы голодны и ничего не едите. Это так же плохо, когда пришло время для еды, и у вас нет необходимых ингредиентов под рукой.

Как вы можете это исправить? Сделайте быструю уборку в своей кладовой и холодильнике и замените все эти продукты с высоким содержанием углеводов вариантами, которые соответствуют вашей новой диете с низким содержанием углеводов. Следует признать, что это может быть немного болезненным, но это будет стоить усилий. Делая этот шаг, вы настраиваете себя на успех, и ваше здоровье того стоит.

Мы пройдемся по кухне по одному за раз, чтобы показать вам, что оставить, что купить и от чего избавиться.

Что делать со всеми этими продуктами с высоким содержанием углеводов?

Вместо того, чтобы выбросить кучу еды, подумайте, как вы можете ее раздать. Хороший вариант - местный продовольственный банк или другая благотворительная организация, которая принимает пожертвования на питание, особенно для упакованных и консервированных продуктов. Может быть, у вас есть сосед или друг, который мог бы использовать подарок.

В вашем доме могут даже быть люди, которые могут употреблять пищу с высоким содержанием углеводов, которую вы хотите убрать из своей жизни. Попробуйте сделать для них отдельные полки в кладовке и холодильнике и избежать соблазна совершить набег самостоятельно.

Когда вы совершаете больше походов по магазинам, старайтесь не класть эти продукты с высоким содержанием углеводов в корзину. Если они не попадут в ваш дом, у вас не будет соблазна съесть их. Кроме того, низкоуглеводная диета может быть бюджетной, если вы делаете покупки умно.

Холодильник и морозильник

При переходе на низкоуглеводный способ питания вы, вероятно, обнаружите, что едите больше свежих продуктов, мяса и других скоропортящихся продуктов. Из-за этого многие люди, сидящие на диете, считают, что их холодильники и морозильники полнее, чем раньше.

«Покупки по периметру» - это хорошая стратегия для еды с низким содержанием углеводов. Внутренние проходы супермаркета содержат большинство обработанных продуктов с высоким содержанием углеводов, в то время как внешние края заполнены свежими продуктами. Здесь вы найдете овощи, фрукты, постное мясо и молочные продукты, необходимые для хранения вашего холодильника с низким содержанием углеводов.

Совет: Если вы обнаружите, что выбрасываете продукты и другие скоропортящиеся продукты, поместите их в морозильник, прежде чем они испортятся. Помочь в этом поможет наличие на складе морозильной упаковки и пластиковых пакетов для заморозки. Многие свежие фрукты и овощи хорошо замерзают, хотя вам, возможно, придется готовить их определенным образом.

Консервы и банки

Приятно знать, что вы можете приготовить еду из кладовой, если это будет необходимо. Это удобно во время перебоев в подаче электроэнергии, когда вы находитесь под погодой или когда вам не хочется ходить в магазин.

Как бы удобно это ни было, некоторые продукты в банках и банках могут скрывать углеводы, сахара и другие вещи, которые не подходят для диеты. Консервированные супы и фрукты, а также все, что связано с макаронами, составляют список вещей, которые вы можете бросить в свою кладовую.

Хорошей новостью является то, что вы можете хранить множество разнообразных консервированных и баночных продуктов. В этот список включены многие консервированные фрукты и овощи, соусы без сахара, сальса и ряд маринованных продуктов.

Упакованные продукты

К сожалению, многие из этих обработанных злаков, крекеров, риса и конфет придется оставить. Вы можете хранить некоторые упакованные продукты, если в них мало углеводов. По общему признанию, список короток и ограничен орехами, семенами, кофе и чаем. Тем не менее, вы можете купить орехи и семена оптом, чтобы они были легко доступны для здорового перекуса.

Приправы

Соус барбекю? Это обычно загружается с сахаром. Горчица? Обычно нет. Приправы - сложная вещь, потому что с некоторыми все в порядке, в то время как вы захотите найти альтернативы для других.Есть некоторые плюсы и минусы в отношении приправ, о которых вы захотите узнать.

Хорошие новости? С некоторыми творческими альтернативами, ваша еда может быть приправлена ​​и приправлена, чтобы иметь прекрасный вкус, оставаясь с низким содержанием углеводов.

Специальные ингредиенты для приготовления и выпечки

Есть некоторые специальные ингредиенты с низким содержанием углеводов, которые вы можете иметь под рукой, чтобы сделать жизнь намного проще. Эти заменители с низким содержанием углеводов могут быть использованы при попытке «удалить» из ваших любимых блюд и рецептов.

Альтернативные подсластители, мука, загустители и вкусовые ингредиенты могут заменить общие ингредиенты во многих рецептах, которые вам нравятся. Возможно, вам придется внести коррективы, но есть также много советов по этому вопросу.