15 здоровых закусок, которые можно взять на работу

Трудно провести целый день работы, не становясь немного голодным время от времени. Это нормально; перекус может быть полезен для вас, если вы выбираете здоровую пищу в правильных пропорциях. Вот список вкусных закусок, которые идеально подходят для рабочих перерывов; большинству из них требуется холодильник или микроволновая печь, но некоторые из них можно спрятать в ящике стола, чтобы полдень покусать.

1

Хумус и Морковь

Хумус сделан из нута и кунжутного масла, поэтому в нем много белка и он содержит полезные жиры и клетчатку. Морковь богата витамином А и калием, поэтому это очень сбалансированная и вкусная закуска. Что касается калорий, в половине чашки хумуса содержится около 200 калорий, а в восьми морковках всего около 30 калорий.

Хумус также хорош с печеными чипсами из лаваша или кусочками лаваша. Или попробуйте другие свежие овощи, такие как сельдерей, брокколи или цветная капуста.

2

Маленький бутерброд

Обычный бутерброд размером с обед, вероятно, слишком большой для полдника, поэтому возьмите меньшую версию. Выберите цельнозерновой хлеб и много овощей, и, возможно, ломтик ветчины или нежирную грудку индейки. Один маленький бутерброд, такой как этот, предлагает много витаминов и минералов и должен содержать не более 300 калорий.

Еще один замечательный бутерброд с закусками - простой бутерброд с арахисовым маслом и желе (попробуйте мою взрослую версию).

3

Яблоки и арахисовое масло

Эта закуска похожа на фрукты и орехи, но иногда веселее намазывать немного арахисового масла на кусочки свежих яблок. Я люблю яблоки, потому что они богаты клетчаткой, плюс есть так много сортов, что трудно не найти какое-нибудь яблоко, которое вам понравится. И пойти на натуральное арахисовое масло, которое не имеет никакого добавленного сахара - оно действительно не нуждается в этом.

Миндальное масло также удивительно, когда вы добавляете его к своим любимым свежим фруктам. Или попробуйте масло кешью для разнообразия.

4

Йогурт и Фрукты

Йогурт является одним из тех продуктов, которые могут быть отличным дополнением к вашей диете, но его можно превратить во что-то не очень хорошее, если он загружен сладкими добавками. Мне нравится простой греческий йогурт со свежими фруктами, поэтому я просто беру одну порцию и добавляю несколько свежих ягод. Много кальция, белка и полезных пробиотиков всего около 150 калорий.

Другой вариант, который я люблю, - это простой греческий йогурт с орехами пекан и небольшим количеством меда.

5

Рисовые лепешки

Обычный рисовый пирог с низким содержанием калорий и относительно мягкий, поэтому он является хорошей основой для большинства видов начинки. Вы можете спрятать рисовые лепешки в ящике стола и принести что-нибудь вкусное, например, начинку с салатом из яичного салата. В двух рисовых лепешках, покрытых четвертью чашки (или около того) яичного салата, содержится около 8 граммов белка и много цинка, селена и магния, и всего около 260 калорий.

Другие вкусные идеи включают в себя простой йогурт с медом и ягодами, нарезанный авокадо с небольшим количеством лаймового сока или простой творог в сопровождении свежих овощей.

6

Хрустящие хлебцы и творог

Хрустящие хлебцы - это плоский, сухой, похожий на крекер хлеб, обычно приготовленный из ржаной муки, но выпускается в виде цельнозерновой и многозерновой версии. Они приятные и хрустящие, и, хотя сами по себе они вкусные, их еще лучше покрыть вкусной, полезной начинкой. Я люблю творог, потому что в нем много кальция и белка, а также немного зеленого лука. Три куска хрустящих хлебцев, каждая из которых покрыта двумя столовыми ложками нежирного творога, содержат в общей сложности 170 калорий. Зеленый лук не является обязательным, но они добавляют такой приятный аромат.

Вы также можете покрыть хрустящие хлебцы ореховым маслом, фруктовыми вареньями или ломтиками постного мяса. Мой любимый способ съесть хрустящие хлебцы с небольшим количеством сырного сыра и брусничным вареньем.

7

Попкорн

Попкорн считается цельным зерном, потому что в нем много клетчатки. Это также низко в калориях, пока Вы не покрываете это растопленным сливочным маслом.Держите под рукой несколько пакетиков с микроволновой жареной кукурузой, чтобы быстро перекусить; одна сумка обычного размера содержит менее 300 калорий. Вы также можете купить порцию одного размера.

Если простой попкорн звучит скучно, посыпьте сверху пармезаном. Или, может быть, несколько капель соуса Табаско.

8

Свежие фрукты и орехи

Иногда самые лучшие закуски самые простые, и я просто люблю кусочек свежих фруктов и горсть орехов. Нет ничего вредного в этой закуске. На самом деле, груша с дюжиной миндалей объединяет в себе менее 200 калорий, и вы получите много витаминов, минералов, клетчатки и полезных жиров.

Я также люблю сочетать яблоки с грецкими орехами или бананы с орехами пекан. Они все такие вкусные и полезные для тебя.

9

Тунец и крекеры

Возьмите несколько крекеров из цельной пшеницы, нарежьте стебель сельдерея и возьмите консервированный тунец (я предлагаю многоразовые пакеты; оставив открытые банки с тунцом в мусоре офиса, вы не станете популярны среди своих коллег). Эта закуска богата клетчаткой, белками и омега-3 жирными кислотами, которые нужны вашему организму каждый день. Шесть крекеров и 3 унции тунца содержат около 200 калорий.

Если вы предпочитаете, вы можете приготовить немного салата из тунца дома и принести достаточно крема.

10

Свежие овощи и соус

Принесите морковь, ломтики цуккини, ломтики огурца или сельдерей и овощное блюдо, чтобы приготовить легкую и полезную закуску. Овощи с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием клетчатки, плюс они загружены витаминами и минералами. Большая часть вашего потребления калорий будет поступать из-за падения: 2 столовые ложки типичного купленного в магазине вегетарианского блюда содержат около 150 калорий, но эта здоровая закуска все же содержит менее 200 калорий.

Сделайте эту закуску еще более полезной, сделав один из таких холестериновых соусов.

11

Маленький Салат

Прохладный, свежий салат может помочь вам продержаться до обеда. Упакуйте один контейнер с вашей любимой смесью салатной зелени, сухофруктов, свежих овощей и орехов. Затем упакуйте еще один маленький контейнер с заправкой для салата или винегретом. Не добавляйте заправку, пока не будете готовы к салату; таким образом, зеленые не станут все сырыми. Небольшой садовый салат с низким содержанием калорий и содержит много витаминов, минералов и клетчатки.

Заправка может добавить до 200 калорий на порцию по 2 столовых ложки, но вы можете сохранить ее красивой и легкой, упаковав несколько кусочков лимона или лайма, чтобы выжать на своем салате во время перекуса.

12

Trail Mix

Тропная смесь, как правило, представляет собой комбинацию орехов и сухофруктов и, возможно, зерновых или мюсли. Вы можете найти все виды необычных сортов в любом продуктовом магазине, или вы можете сделать это дома. Trail mix - это одна из тех закусок, которую вы можете хранить в ящике стола в течение нескольких дней, поэтому хорошо, если у вас нет холодильника.

Трейл-микс может быть с высоким содержанием калорий (смотри на этикетках), поэтому, если контроль веса является проблемой, я предлагаю разделить и упаковать трейл-микс на отдельные порции, чтобы у вас не было соблазна пролить весь пакет сразу.

13

Овсяная каша быстрого приготовления и изюм

Овсянка готовит отличный завтрак, и нет никаких причин, по которым она не может быть полезной закуской. Хотя вы, вероятно, не собираетесь готовить партию овса, нарезанного сталью, в комнате отдыха, вы можете использовать микроволновую печь и быстро готовить овес или хранить несколько пакетов овсяных хлопьев в своем ящике. Добавьте немного изюма для аромата, клетчатки и железа.

Тщательно выбирайте быстрорастворимую овсянку, потому что многие сорта загружены сахаром, и вам просто не нужно много.

14

Чашка супа

Чашка супа может быть такой теплой и успокаивающей в холодный день. Оставшийся суп может стать отличной закуской для работы на следующий день, или вы можете купить разовые супы в микроволновке. Овощной суп идеален, потому что у него много хорошего питания (и он тоже очень вкусный), но мой любимый - куриная лапша с большим количеством моркови, сельдерея и лука.

Количество калорий значительно варьируется, поэтому внимательно посмотрите на этикетки для информации о питании. Также обратите внимание, что многие коммерческие сорта также богаты жиром и натрием.

15

Гуакамоле на сельдерее

Возможно, вы привыкли подавать гуакамоле с чипсами из тортильи, но вы можете сбросить несколько калорий и лишний жир, распределив гуакамоле на хрустящие палочки из сельдерея. Гуакамоле делают из авокадо, поэтому в нем много мононенасыщенных жиров и питательных веществ. Полстакана имеет около 180 калорий.

Не любите сельдерей? Соберите ваш гуакамоле с запеченными чипсами из тортильи или цельнозерновыми крекерами.