Невероятно легкий бальзамический винегрет
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Салат с Утиным Конфи || iCOOKGOOD on FOOD TV || Салаты (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 129 Fat 14g Carbs 2g Protein 0g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 12 (по 2 т) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 129 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 14g | 18% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 99 мг | 4% |
| Всего углеводов 2g | 1% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Всего сахара 2 г | |
| Включает 1 г добавленных сахаров | 2% |
| белка 0г | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 0% |
| Калий 15 мг | 0% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
То, что вы поливаете салатом, так же важно, как и то, какие овощи вы в него добавляете. Полезные жиры и другие соединения, содержащиеся в оливках и оливковом масле, обладают мощными противовоспалительными свойствами и обеспечивают сердечно-сосудистые жиры, которые помогают усваивать питательные вещества.
Включение небольшого количества растительных масел, таких как оливковое масло, в повседневную кулинарию и приготовление пищи - это идеальный способ пожинать плоды без лишних калорий.
Ингредиенты
- ¼ чашка бальзамического уксуса
- ¾ чашки оливкового масла
- ½ лимона, сока и цедры
- 2 чайные ложки меда
- 1 зубчик чеснока (весь, слегка разбитый)
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
- ½ чайной ложки сушеных трав (таких как таррагаон, тимьян или орегано)
подготовка
- В банке или другом герметичном контейнере смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона, мед, чеснок, соль, перец и сушеные травы.
- Накройте контейнер и хорошо встряхните для объединения.
- Подавать немедленно или хранить в холодильнике до одной недели.
Варианты ингредиентов и замены
При приготовлении домашней заправки для салата лучше всего использовать оливковое масло первого отжима. Экстра-девственные сорта обладают наибольшим вкусом и невероятно богаты антиоксидантами, защищающими клетки.
Чтобы изменить вкус заправки, замените бальзамический уксус рисовым вином или уксусом из красного вина, но вам может понадобиться немного меда, чтобы сбалансировать дополнительную кислотность. Также экспериментируйте с апельсиновым или лаймовым соком и цедрой вместо лимона. Вместо сухих трав щепотка мелко нарезанной петрушки или эстрагона также придаст дополнительный аромат этой универсальной заправке для салата.
Советы по приготовлению и подаче
Добавьте эту заправку кучи свежих овощей, немного зелени или салат из макарон. Вы также можете использовать его в качестве маринада для курицы, свинины, говядины или рыбы.
Поскольку консервантов нет, повязка перестанет храниться в холодильнике. Когда все будет готово, выньте заправку из холодильника и дайте ей отстояться при комнатной температуре в течение 20-30 минут, затем хорошо встряхните перед подачей на стол.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Как приготовить легкий хрустящий пирог с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом традиционно делаются с мучной корочкой - не идеальный вариант для низкоуглеводной диеты. Вместо этого сделайте этот легкий безвкусный пирог с заваркой из того, что у вас есть.
Легкий Низкоуглеводный Миндальный Рецепт Поленты или Крупы
Если вы можете вскипятить воду, вы можете сделать эту легкую низкоуглеводную замену мягкой полентой или крупой, используя миндальную муку (такую же, как миндальная мука).
Легкий и легкий салат из азиатских креветок
Холодная маринованная креветка с огурцом, джикамой и звездой маринада в азиатском стиле в этом легком и легком азиатском рецепте салата из креветок.
