Диета с низким гликемическим индексом

Закуски и десерты являются чрезвычайно трудным местом для выбора более здоровой пищи, и мы склонны отказываться от других решений о здоровом питании. Это особенно верно при попытке перейти на диету с низким гликемическим индексом, поскольку большинство закусок и десертов - это продукты с высоким содержанием сахара и высоким содержанием жиров. Однако внесение этих изменений не обязательно означает, что вы отказываетесь от угощений навсегда.

Избавьтесь от всего, что находится в вашей кладовой или холодильнике с высоким содержанием жира или сахара, и запаситесь этими более полезными для здоровья вариантами. Фрукты делают вкусную закуску между приемами пищи или могут обеспечить это после обеда сладостью. навсегда, хотя.

Закуски:

• Смешанные орехи - купите их предварительно смешанными или сделайте свои с орехами, которые вам нравятся
• Фрукты - ягоды, яблоки, вишня, груши, виноград (тоже вкусно замороженные!)
• Предварительно нарезанные овощи - попробуйте морковь, брокколи, помидоры черри, сельдерей (отлично с арахисовым маслом) или грибы. Вы даже можете окунуться в немного хумуса или гуакамоле для изменения вкуса.
• Приготовьте чипсы из других овощей - капусты, сладкого картофеля, моркови, баклажанов - все готовят хорошие закуски. Просто нарежьте тонкую (или порванную листовую капусту на кусочки размером с укус), перемешайте с небольшим количеством оливкового или рапсового масла и распределите в один слой на противне и запекайте в горячей духовке до хрустящего состояния. Добавьте немного морской соли, сыр пармезан или другую приправу - вкусно!
• Эдамаме - так вкусно с небольшим количеством морской соли
• Нарезанные яблоки с арахисовым маслом или сыром чеддер
• Нежирный творог с ягодами
• Воздушный воздушный попкорн
• Нарезанные помидоры с сыром моцарелла и базиликом
• Яйца вкрутую
• Коктейль из креветок
• тунец
• Пицца из грибных колпачков с портабеллой, томатным соусом и сыром моцарелла. Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте сторону стебля гриба чайной ложкой оливкового масла и положите сторону стебля на противень. Выпекать около 10 минут, пока гриб не будет готов. Вынуть из духовки и перевернуть грибы так, чтобы стебель был направлен вверх. Положите в соус, сыр и другие начинки и оставьте в духовке, пока сыр не расплавится. Так вкусно!

• Греческий йогурт с фруктами
• Ароматизированные тыквенные семечки

Десерт

• Замороженный виноград или бананы
• Порезать фрукты - положить сверху ложку сыра рикотта или ореховое масло для чего-то другого.
• Приготовленные фрукты - нарезать яблоки и / или груши и положить в смазанную жиром форму для выпечки. Добавьте изюм, нарезанные грецкие орехи или жареный овес и запекайте в духовке 350 F до тех пор, пока фрукты не станут мягкими и не прожаренными.
• Маленькая порция темного шоколада. Наслаждайтесь им самим или окуните в него клубнику или бананы для изысканного десерта.
• Рисовый пудинг с использованием коричневого риса или семян чиа.