Кокосовое масло помогает с потерей веса?

В наши дни кокосовое масло появляется повсюду, от продуктов для волос до кремов для кожи. Более чем когда-либо люди используют его в качестве полезного ингредиента на кухне в надежде, что это поможет с потерей веса. Но так ли это?

Может ли кокосовое масло помочь вам похудеть?

Наиболее цитируемая причина того, почему кокосовое масло может быть хорошим для потери веса, связана с его химическим составом. В отличие от большинства других растительных масел, кокосовое масло состоит из среднего - цепочка жирных кислот вместо длинных - цепочка жирных кислот.

Почему это имеет значение? Средние метаболизируются не так, как их более длинные аналоги. Они быстрее попадают в печень, что означает, что они реже будут храниться в виде жира. Исследования показали, что участники, которые потребляли жирные кислоты со средней длиной цепи, сжигали больше энергии и поглощали меньше жира, чем те, кто употребляли жирные кислоты с длинной цепью.

Другое популярное утверждение заключается в том, что кокосовое масло помогает подавить аппетит. Некоторые люди заходят так далеко, что каждое утро употребляют пару столовых ложек. Исследования показывают, что кокосовое масло препятствует накоплению жира в организме, но это только по сравнению с другими маслами. Это определенно не волшебство! Простое добавление кокосового масла в ваш рацион не предотвратит накопление жира.

Причина, по которой кокосовое масло может подавить ваш аппетит, состоит в том, что оно полно полезного жира и калорий, которые идут с ним. Если у вас есть порция кокосового масла за 20 минут до еды, вы, вероятно, ешьте меньше во время еды, в основном потому, что вы уже съели значительное количество жира. Если вы решили попробовать его в качестве средства для подавления аппетита, уделите особое внимание общему потреблению пищи.

Таким образом, маловероятно, что добавление кокосового масла в свой рацион без внесения другой здоровой пищи, физических упражнений или изменения образа жизни поможет вам сбросить вес. А поскольку кокосовое масло довольно калорийно - каждая столовая ложка содержит около 120 калорий и 14 граммов жира - это может на самом деле заставить вас набрать вес, если вы просто добавите его в свое ежедневное потребление пищи.

Советы по использованию кокосового масла для похудения

Думайте о кокосовом масле как о замене других источников калорий, а не о дополнении к ним:

• Попробуйте заменить оливковое масло кокосовым маслом в ваших рецептах. Эти два в основном идентичны с точки зрения жира и калорий, и оба имеют довольно мягкий вкус.
• Используйте его в жарком, приготовленном из здоровых продуктов с низким содержанием калорий. Если вы подсчитываете калории или следите за своим весом, возможно, не стоит добавлять кокосовое масло в блюдо для сковороды, приготовленное из лосося и грецких орехов (оба из которых довольно плотные по калориям и жиру). Вместо этого начните с постного белка, такого как куриная грудка без кожи, тилапия или креветки. Затем добавьте ваши любимые свежие овощи - грибы, сахарный горох или сладкий перец. Что угодно! Добавьте столовую ложку кокосового масла и обжарьте его.
• Чтобы попробовать кокосовое масло без калорий, попробуйте Pam's Simply Coconut Oil Spray. Спрей в 1/4 секунды официально не содержит калорий и не содержит жиров, но спрей в 1 секунду может содержать 5-10 калорий и 0,5-1 г жира.

Совет: Еще одна пища с высоким содержанием калорий, но по слухам, чтобы помочь с потерей веса? Авокадо.

Бонус красоты:Кокосовое масло является отличным увлажняющим средством для волос и ногтей - и вы не будете потреблять калорий, если наносите его на лицо и пальцы!

_{Чтобы получить рецепты без вины, находки еды, полезные советы и многое другое, подпишитесь на бесплатные ежедневные электронные письма или посетите Hungry Girl!}