Основы липидоснижающей диеты

Первое, что вы услышите после того, как узнаете, что у вас высокий уровень холестерина или триглицеридов, это то, что вы должны соблюдать гиполипидемическую диету. Что это значит и как вы можете изменить то, что вы едите, чтобы помочь снизить уровень холестерина?

Существует много различных видов диет с низким уровнем холестерина. К ним относятся диета TLC, My Plate и средиземноморская диета, но в действительности нет конкретных указаний для подражания. Тем не менее, каждый из них предназначен для одной и той же цели: поддерживать уровень холестерина и триглицеридов в здоровом диапазоне.

Вся диета, понижающая уровень липидов, действительно требует, чтобы вы ели разнообразную здоровую пищу с низким содержанием насыщенных жиров и калорий и высоким содержанием питательных веществ. Это не слишком трудно придерживаться, либо. Конечно, вы можете включить в свой рацион больше свежеприготовленных блюд. Существует также множество нежирных и более натуральных упакованных продуктов, доступных для быстрого питания.

Здоровый выбор и немного знаний могут иметь большое значение для поддержания вашего сердца здоровым. Они могут легко вписаться в ваш образ жизни и оставить вас чувствовать себя так же, как любой жирной пищи. Разница в том, что вы, вероятно, будете чувствовать себя намного лучше.

Запаситесь фруктами и овощами

Краеугольным камнем любой здоровой диеты является включение в пищу большого количества фруктов и овощей.Эти пищевые продукты не только содержат мало калорий и насыщенных жиров, но и содержат много клетчатки и фитостеролов. Эти питательные вещества были показаны в исследованиях, чтобы немного снизить уровень холестерина ЛПНП.

В этой категории практически нет продуктов, которых следует избегать при соблюдении гиполипидемической диеты. Согласно текущим диетическим рекомендациям, фрукты и овощи должны занимать половину вашей тарелки. Постарайтесь включить их в свою корзину в поход по магазинам, потому что их легче запомнить, если они уже есть на вашей кухне.

Люби своих бобов

Нут, чечевица и бобы также являются отличной пищей, которую можно положить на тарелку для гиполипидемической диеты. Эти продукты не только богаты витаминами и минералами, но и богаты клетчаткой, снижающей уровень холестерина. Эти ингредиенты в сочетании с высоким содержанием белка могут помочь вам почувствовать себя сытым после еды и снизить вероятность переедания.

Бобовые очень универсальны и могут быть включены в различные продукты. Это включает в себя все от быстрого салата до тщательно продуманной еды.

Получи свои орехи

Орехи часто недооценивают. Они могут быть маленькими, но в них полно питательных веществ, в том числе полезных для сердца волокон и фитостеринов. Многие орехи с высоким содержанием ненасыщенных жиров, особенно омега-3 жирных кислот, типа ненасыщенных жирных кислот, которые могут поддерживать здоровый уровень липидов.

Вам нужно всего лишь горстка ваших любимых орехов в день, чтобы увидеть их пользу для здоровья от холестерина и триглицеридов. Так как орехи также калорийны, вы не должны выходить за борт, так как это может привести к увеличению веса.

Правильный хлеб и зерна в порядке

Вопреки распространенному мнению, это нормально, чтобы включить зерна в свой рацион. Вам просто нужно посмотреть, какое зерно вы едите. В некоторых случаях такие продукты, как хлеб, могут содержать много рафинированных углеводов.

Вы можете заменить продукты, содержащие белую муку, на варианты из цельного зерна. Это включает в себя такие вещи, как макароны, а также хлебобулочные изделия. Цельнозерновые и цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки, чем другие виды зерна, приготовленные из рафинированного сахара или белой муки. Это может помочь сохранить здоровый уровень холестерина ЛПНП.

Умеренный Ваш Молочный

Молочный проход - это еще одна область продуктового магазина, которую вам не нужно избегать при соблюдении гиполипидемической диеты. Молочные продукты с высоким содержанием жира содержат много насыщенных жиров, которые часто не одобряются в гиполипидемической диете. Тем не менее, есть несколько исследований, которые предполагают, что молочные продукты могут оказывать нейтральное или слегка благотворное влияние на здоровье вашего сердца.

Некоторые молочные продукты, такие как пробиотики, содержащиеся в йогурте, также оказывают положительное влияние на уровень липидов. Эти продукты могут быть более калорийными, поэтому постарайтесь не переборщить. Есть также нежирные сорта ваших любимых молочных и сырных продуктов, так что вы не чувствуете себя обделенными.

Выбираю постное мясо

При поиске мяса, включаемого в вашу здоровую диету, постное мясо, такое как курица, рыба или индейка, может помочь сократить количество жира и калорий в ваших блюдах. Красное мясо, включая говядину, козу и свинину, содержит больше насыщенных жиров, что может увеличить количество потребляемых калорий.

Если вы найдете на тарелке жирный кусок мяса, вы можете его обрезать и мгновенно уменьшить количество потребляемого жира. Однако, обработанное мясо, такое как болонья и колбаса, должно быть ограничено. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление этих продуктов может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Это только начало

Есть много других полезных для сердца продуктов, которые вы можете положить в свою корзину. В случае сомнений проверьте этикетку на упаковке для пищевых продуктов. Пища, благоприятная для холестерина, должна содержать мало насыщенных жиров и рафинированных углеводов и много питательных веществ, таких как витамины, клетчатка и белок.

• Поделиться
• кувырок
• Эл. адрес
• Текст

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• de Oliveira Otto MC, Mozaffarian D, Kromhout D, et al. Потребление насыщенных жиров с пищей из-за источника пищи и сердечно-сосудистых заболеваний: многоэтническое исследование атеросклероза. Американский журнал клинического питания. 2012; 96: 397-404.
• Рольфс С.Р., Уитни Э. Понимание питания. 14-е изд. Независимость, KY: Wadsworth Publishing; 2015.
• Министерство сельского хозяйства США. Диетические рекомендации для американцев 2015-2020.