Нерастворимые и растворимые пищевые волокна для снижения веса

Знаете ли вы, как справиться с голодом, когда вы пытаетесь похудеть? Сокращение калорий может сделать почти невозможным игнорирование тяги к еде. Вот почему умные люди, сидящие на диете, едят много клетчатки. Пища с клетчаткой может помочь вам чувствовать себя дольше, чтобы вы не чувствовали желание есть так часто. Но есть два вида волокон на выбор: растворимые и нерастворимые. Каждый тип волокна предлагает преимущества, если вы пытаетесь похудеть.

Разные виды клетчатки

Клетчатка - это неперевариваемый углевод, который поступает из растительной пищи. В нашем организме нет фермента, необходимого для расщепления клетчатки, которую мы едим. Таким образом, он проходит через нашу систему без полного усвоения. Пищевая клетчатка - это клетчатка, которая естественным образом содержится в пище, которую мы едим, например, в бобах или цельных зернах. Функциональная клетчатка - это клетчатка, которая добавляется в пищу во время производства или принимается в виде добавки. Волокно также может быть растворимым или нерастворимым.

Растворимое волокно для похудения

Растворимая клетчатка растворяется в воде. Например, овсяная каша является популярным продуктом, который содержит растворимую клетчатку. Растворимая клетчатка связывается с водой, чтобы создать вискозный гель в желудке. Многие формы растворимых волокон также называют волокнами с высокой вязкостью. Вы найдете растворимую клетчатку во многих цитрусовых, ячмене и бобовых.

Так зачем есть растворимую клетчатку для похудения? Продукты, которые содержат растворимую клетчатку, помогут вам чувствовать себя сытым в течение длительного периода времени. Это потому, что он выводится из желудка медленнее, чем другие продукты. Растворимая клетчатка также помогает замедлить скорость, с которой сахар высвобождается в кровь, так что вы поддерживаете постоянный уровень энергии после еды.

Нерастворимое волокно для похудения

Нерастворимое волокно не растворяется в воде, и наши органы не переваривают его. Таким образом, он проходит через ваше тело без изменений, и калории в нем не поглощаются. Нерастворимое волокно также называют волокном с низкой вязкостью. Продукты, которые содержат нерастворимую клетчатку - это цельные зерна, отруби и много овощей.

Так зачем есть нерастворимую клетчатку? Если вы пытаетесь сбросить вес, эта пища добавляет большую часть вашего рациона и наполняет ваш живот (и вашу тарелку!) Без добавления калорий к вашей талии. Люди, сидящие на диете, которые едят достаточно нерастворимых волокон, могут также извлечь выгоду из улучшенной регулярности и меньшего количества запора.

Лучшие клетчатки для похудения

Оба типа волокон обеспечивают пользу для здоровья и могут облегчить потерю веса. Поэтому, если вы пытаетесь сбросить вес, выбирайте продукты из обеих групп, чтобы получать необходимое количество клетчатки каждый день. Но имейте в виду, что некоторые продукты с клетчаткой также содержат много калорий и жиров.

Например, мюсли содержат большое количество клетчатки, но обычно содержат много сахара и жира, что увеличивает общее количество калорий. Цельнозерновые злаки - это еще одна пища, богатая клетчаткой, которая может привести к диете. В то время как одна порция хлопьев может быть диетическим завтраком, это один из самых популярных продуктов, который мы переедаем, поэтому контроль порций очень важен. Авокадо с высоким содержанием клетчатки, но также с высоким содержанием жира и калорий.

Лучшими клетчатками для похудения являются те, которые содержат меньше калорий и жиров. Таким образом, вы можете съесть больше пищи, чтобы справиться с голодом и контролировать свою тягу, но при этом контролировать количество калорий.