Преимущества акации или гуммиарабика

Богатое растворимыми волокнами, волокно акации получено из сока акации сенегальского, растения, произрастающего в некоторых частях Африки, Пакистана и Индии. Также известно, что аравийская камедь, известная как гуммиарабик и аравийская камедь, обладает целым рядом полезных для здоровья свойств.

При использовании в форме порошка акацию можно размешивать в воде и употреблять в виде напитка. Некоторые люди предпочитают акацию другим формам клетчатки, потому что она не зернистая, не густая и имеет довольно мягкий вкус. Порошок также можно смешивать в смузи и другие напитки.

Пользы

Считается, что благодаря высокому содержанию растворимых волокон волокно акации помогает снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови, защищать от диабета и помогает при лечении расстройств пищеварения, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК). Растворимая клетчатка (один из основных видов пищевых волокон) растворяется в воде и образует гелеобразное вещество в кишечнике.

Кроме того, считается, что волокно акации подавляет аппетит, уменьшает воспаление кишечника, облегчает запоры, снимает диарею и поддерживает усилия по снижению веса (помогая вам оставаться сытыми дольше).

Волокно акации также считается пребиотиком (неперевариваемый пищевой ингредиент в клетчатке, который может стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике).

Выгоды

Хотя очень мало исследований проверили влияние акациевого волокна на здоровье, есть некоторые доказательства того, что оно может дать определенные преимущества. Вот посмотрите на некоторые ключевые выводы из доступных исследований:

Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Волокно акации, не содержащее веществ (таких как глютен и искусственные подсластители), которые могут быть проблематичными для некоторых людей, помогает облегчить симптомы СРК. В исследовании, опубликованном в Всемирный журнал гастроэнтерологии в 2012 году исследователи определили, что йогурт, обогащенный клетчаткой акации и пробиотиком Bifidobacterium lactis (B. lactis), может помочь контролировать симптомы СРК. После употребления йогурта два раза в день в течение восьми недель участники с СРК с преобладанием запоров и диареи продемонстрировали улучшение симптомов СРК и удовлетворение привычек кишечника по сравнению с теми, кто принимал контрольный продукт.

Управление весом

Предварительные исследования показывают, что волокно акации может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) и процентное содержание жира в организме. Для исследования, опубликованного в Журнал Питания Например, здоровые женщины ежедневно принимали либо гуммиарабик, либо плацебо. В конце шестинедельного периода исследования у тех, кто принимал гуммиарабик, было значительное снижение ИМТ и процента жира в организме.

Предыдущее исследование опубликовано в Аппетит обнаружили, что гуммиарабик снижает потребление калорий через три часа после употребления и повышает субъективные оценки сытости.

Недержание кала

Исследование опубликовано в Исследования в области ухода и здоровья сравнивали эффекты трех типов пищевых волокон (карбоксиметилцеллюлоза, псиллиум и гуммиарабик) у людей с недержанием кала. Все участники принимали одно из пищевых добавок или плацебо в течение 32 дней. В конце исследования было обнаружено, что только добавление псиллиума значительно снижает частоту недержания мочи. Оценки качества жизни не различались между группами.

Высокое содержание холестерина

Когда речь заходит о контроле за уровнем холестерина, предварительные исследования показывают, что наполнение растворимой клетчаткой может оказать влияние. В отчете, опубликованном в Пищевая и химическая токсикология, Например, исследователи проанализировали имеющиеся исследования по акациевому волокну и обнаружили, что он снижает уровень холестерина у крыс.

Сахарный диабет

Пищевые волокна играют роль в регулировании уровня сахара в крови. Хотя существует мало клинических исследований акациевого волокна и диабета, предварительные исследования предполагают, что волокно может помочь защитить от некоторых осложнений, связанных с диабетом. В исследовании на животных, опубликованном в Исследование почек и артериального давления в 2012 году ученые провели тесты на мышах с диабетом и определили, что лечение волокнами акации помогло снизить кровяное давление. Исходя из этого, авторы исследования предполагают, что волокно акации может помочь защитить людей с диабетом от диабетической нефропатии (вид поражения почек, который, как считается, частично обусловлен плохим контролем диабета и артериального давления).

Здоровье печени

Исследования на животных показывают, что волокно акации может помочь предотвратить повреждение печени, вызванное ацетаминофеном (лекарство, используемое для облегчения боли). Например, исследование, опубликованное в Фармакологические исследования обнаружили, что лечение мышей волокнами акации до введения ацетаминофена помогает защитить их печень от токсического действия препарата. По мнению авторов исследования, клетчатка акации может помочь в борьбе с повреждением печени, уменьшая окислительный стресс.

Возможные побочные эффекты

При употреблении любого вида пищевых добавок, богатых клетчаткой, постепенно увеличивайте потребление и получайте достаточное количество жидкости для защиты от побочных эффектов, обычно связанных с высокими дозами клетчатки, таких как газы, вздутие живота, запоры и судороги.

Побочные эффекты, о которых сообщалось в исследованиях, включают тошноту рано утром, легкую диарею и вздутие живота, особенно в течение первой недели.

Из-за отсутствия исследований мало что известно о безопасности длительного использования высоких доз акациевого волокна. Имейте в виду, что волокно акации не должно использоваться в качестве замены стандартного ухода при лечении состояния здоровья.

Добавки не были проверены на безопасность и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, содержание некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта. Также имейте в виду, что безопасность добавок у беременных женщин, кормящих матерей, детей, а также тех, кто страдает заболеваниями или принимает лекарства, не установлена.

Где его найти

Широко доступный для покупки онлайн порошок акации продается во многих магазинах натуральных продуктов. Как правило, продаются в форме порошка, волокна акации также доступны в форме таблеток, капсул или жевательной резинки. Он содержится в пищевых продуктах, таких как сухие завтраки, батончики на основе зерна и выпечка. Природный эмульгатор (он может смешивать вещества, которые обычно плохо сочетаются друг с другом), акация также используется в качестве ингредиента в безалкогольных напитках, конфетах и ​​лекарствах.

Суть

В то время как необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, может ли акация помочь в лечении различных заболеваний, потребление достаточного количества растворимых волокон в вашем рационе может способствовать укреплению здоровья и защите от сердечных заболеваний и диабета.

Помимо акации, растворимая клетчатка содержится в таких продуктах, как овсянка, орехи, яблоки, ячмень, бобы и черника. Ряд других природных веществ богаты растворимой клетчаткой. К ним относятся льняное семя, рожковое дерево, глюкоманнан и псиллиум.

Если вы планируете использовать акацию, поговорите с вашим лечащим врачом, прежде чем начинать прием добавок.