Рецепт чашек для яиц с вегетарианскими яйцами
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Гречка с яйцом и луком - видео рецепт (Сентябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 78 Fat 4g Carbs 4g Protein 6g Показать метку питания Скрыть метку питанияСведения о питательных веществах | |
---|---|
Количество порций: 3 (по 2 чашки) | |
Количество на порцию | |
Калории | 78 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 4g | 5% |
Насыщенный жир 1 г | 5% |
холестерин 143 мг | 48% |
натрий 180 мг | 8% |
Всего углеводов 4g | 1% |
Диетическое волокно 1 г | 4% |
Всего сахара 3 г | |
Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
белка 6g | |
Витамин D 1 мкг | 5% |
Кальций 64 мг | 5% |
Железо 1 мг | 6% |
Калий 165 мг | 4% |
* Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Начать утро со здорового завтрака - отличный способ оставаться на ногах весь день. Я рекомендую есть здоровую смесь белка, клетчатки и жира, чтобы оставаться сытым и заряженным часами. Блюда из яиц - мое любимое блюдо, чтобы получить много белка. Когда они сделаны дома, они питательны, вкусны, недороги и являются хорошим выбором для людей с высоким кровяным давлением.
Эти подставки для яиц являются идеальным здоровым завтраком для занятых семей, которые ищут что-нибудь, чтобы захватить и пойти утром. Они также являются отличным способом подкрасться овощей к утренней трапезе. Между яйцами, молоком и овощами вы получаете много белка, клетчатки и витаминов, чтобы поддерживать здоровье, не повышая кровяное давление, как в обычном завтраке. Лук и перец также добавляют много вкуса без соли или насыщенного натрием жирного мяса.
Ингредиенты
- Оливковое масло спрей
- 1/4 чашки лука, нарезанные кубиками
- 1/4 стакана красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана грибов, нарезанные кубиками
- 3 больших яйца
- 1/4 стакана обезжиренного молока
- 1/2 чайной ложки свежего треснутого черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
подготовка
- Разогрейте духовку до 350F. Выровняйте формочки для маффинов с силиконовыми вкладышами или разбрызгивайте с разбрызгивателем
- Разделите лук, перец и грибы между чашками для маффинов.
- В миске смешайте яйца, молоко, перец и чесночный порошок. Вылейте овощи в чашки для кексов, оставляя немного места в верхней части каждой чашки.
- Выпекать 25-30 минут или до тех пор, пока яйца не будут установлены. Вынуть из духовки и дать остыть. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до готовности к употреблению.
Варианты ингредиентов и замены
Используйте любые овощи, которые вам нравятся. Брокколи, капуста и спаржа прекрасно сочетаются в этих чашечках для яиц. Вы также можете использовать любые оставшиеся жареные овощи для тонны аромата!
Советы по приготовлению и подаче
Я использую силиконовые чашки для выпечки, чтобы яйца не прилипали к сковороде. Если у вас их нет, вы можете использовать металлические или бумажные вкладыши, но обязательно удалите их перед нагревом в микроволновой печи.
Чтобы разогреть, оберните яичные кексы бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь на микроволновую тарелку на 30–60 секунд.
Я рекомендую есть эти яичные чашки с порцией ваших любимых фруктов и кусочком цельного пшеничного тоста или половиной или цельнозерновым бубликом для сбалансированного приема пищи. Если вы действительно торопитесь, вы можете положить один в середину цельнозернового английского кекса с кусочком сыра для быстрого сэндвича на завтрак. Кроме того, подавать с любимой сальсой, если хотите!
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Обращайтесь с яйцами безопасно, чтобы избежать болезней пищевого происхождения
Узнайте, как следовать лучшим методам безопасности пищевых продуктов при работе с яйцами, чтобы предотвратить пищевые заболевания от бактерий сальмонеллы.
Рецепт сахарного печенья без яиц
Эти вкусные сливочные сахарные печенья не содержат яиц и могут быть приготовлены без молока. Печенье можно свернуть и нарезать на формы для украшения.
Легкий Воскресный Утро Рецепт Запеченных Яиц
Легкое запеченное яйцо с низким содержанием жиров с овощами, зеленью и сыром - особый, но легкий утренний завтрак для выходных для всей семьи.