Легкий Воскресный Утро Рецепт Запеченных Яиц
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
ГОРЯЧИЕ БУЛОЧКИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ | РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАК (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 220 Fat 16g Carbs 4g Protein 14g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 2 (по 2 яйца) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 220 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 16g | 21% |
| Насыщенный жир 7 г | 35% |
| холестерин 390 мг | 130% |
| натрий 240mg | 10% |
| Всего углеводов 4g | 1% |
| Диетическое волокно 1 г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 14g | |
| Витамин D 2 мкг | 10% |
| Кальций 90 мг | 7% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 272 мг | 6% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти масляные запеченные яйца - настоящее удовольствие; они на вкус так же красиво, как они выглядят. Для завтрака с низким содержанием FODMAP подайте его с картофелем, тостами на закваске или крупой, со стороной безлактозного йогурта и черники. Подавайте яйца на стол в том виде, в котором они были запечены.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка масла
- ¼ чашка мелко нарезанной красной капусты
- 5 помидоров черри, пополам
- 6 свежих листьев базилика
- 4 больших яйца
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 столовая ложка свежего тертого сыра пармезан
подготовка
- Разогрейте духовку до 400F.
- Разделите масло на две формы. Поместите их в духовку до тех пор, пока масло не растопится и не испарится, но не подрумянится, от 4 до 5 минут.
- Тщательно удалите ramekins на жаростойкую поверхность. Посыпать капусту, помидоры и базилик в них, и взбить два яйца в каждый ramekin. Вернитесь в духовку и запекайте яйца до желаемого уровня готовности, примерно 10 минут.
- Посыпать свежемолотым черным перцем и сыром пармезан и подавать быстро.
Варианты ингредиентов и замены
Небольшое количество других овощей с низким содержанием FODMAP можно заменить капустой или помидорами - например, измельченной морковью, горсткой зелени, фасоли или сладкого перца - но не переусердствуйте. Овощи выделяют влагу, когда они готовят, и слишком много может сделать яйца водянистыми.
Вместо сыра Пармезан можно использовать сыр чеддер или грюйер.
Половину чайной ложки сушеного базилика можно заменить свежим базиликом.
Советы по приготовлению и подаче
Если ваши ramekins имеют более глубокий и меньший диаметр, выпекайте их при температуре 350F в течение 17-18 минут или до желаемого уровня готовности. Для очень маленьких (1/2 стакана) рамекинов, запекайте только одно яйцо в каждом из четырех формочек.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Рецепт сахарного печенья без яиц
Эти вкусные сливочные сахарные печенья не содержат яиц и могут быть приготовлены без молока. Печенье можно свернуть и нарезать на формы для украшения.
Рецепт сырных чипсов, запеченных в духовке
Эти легкие сырные чипсы можно приправить любым удобным для вас способом - чесночным, острым или даже с корицей - для быстрой и хрустящей закуски.
Легкий и легкий салат из азиатских креветок
Холодная маринованная креветка с огурцом, джикамой и звездой маринада в азиатском стиле в этом легком и легком азиатском рецепте салата из креветок.
