Мини-пончики с шоколадной стружкой и бананом
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Бананово - кокосовые пончики - рецепт от Гордона Рамзи (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 108 Fat 1g Carbs 24g Protein 2g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 24 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 108 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 1g | 1% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 161 мг | 7% |
| Всего углеводов 24g | 9% |
| Диетическое волокно 1 г | 4% |
| Всего сахара 15 г | |
| Включает 12 г добавленных сахаров | 24% |
| белка 2g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 108 мг | 2% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Возьмите банановый хлеб на новый уровень с этими мягкими запеченными мини-деликатесами. Они не только являются креативным способом использования перезрелых бананов, они низкокалорийны, безопасны для аллергенов и наполнены ингредиентами, которые помогают бороться с воспалением, такими как цельное зерно и фрукты.
Эти вкусные пончики, похожие на пирожные, не содержат яиц и молочных продуктов и могут быть легко приготовлены без глютена при замене муки безглютеновой смесью для выпечки. Бананы и яблочное пюре помогают сохранить пончики влажными и ароматными, но с гораздо меньшим содержанием жира, чем традиционные сорта.
Ингредиенты
- ¾ чашка кленового сиропа
- ¼ чашка меда
- 2 спелых банана, пюре
- 1 чайная ложка корицы
- ¼ масло рапса чашки
- ¼ чашка несладкого яблочного соуса
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1 стакан несладкого соевого молока
- 1 стакан универсальной муки
- 1 стакан цельнозерновой мучной муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
- ½ чайной ложки кошерной соли
- 1/2 стакана мини-чипсов из темного шоколада
- 1/2 стакана сахарной пудры
подготовка
- Разогрейте духовку до 350F. Спрей с антипригарным разбрызгивателем.
- В средней миске смешайте кленовый сироп, мед, банановое пюре, корицу, масло канолы, яблочное пюре, экстракт ванили и соевое молоко.
- В отдельной миске просейте вместе муку, пищевую соду и соль.
- Добавьте банановую смесь к сухим ингредиентам. Смешайте, пока не смешано. Сложить в мини шоколадные чипсы.
- Разложите смесь в большой закрывающийся пакет и используйте кухонные ножницы, чтобы отрезать один из краев пакета.
- Вылейте тесто в кастрюлю для пончиков, заполняя каждый примерно на полпути.
- Поставьте в духовку и запекайте примерно 12 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
- Дать остыть на сковороде в течение 10 минут, затем перенести на решетку для полного охлаждения.
- Посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.
Варианты ингредиентов и замены
Если у вас нет соевого молока, замените его в равных частях миндальным молоком. Для приготовления веганского рецепта замените мёд равными частями кленового сиропа и используйте веганские шоколадные чипсы.
Советы по приготовлению и подаче
Вы можете найти мини-противень с антипригарным покрытием на вашей любимой кухне или в магазине в магазине менее чем за 10 долларов.
Тесто можно приготовить накануне вечером и хранить в холодильнике; Разрешить прийти к комнатной температуре до выпечки. Чтобы упростить наполнение пакета жидким тестом, поместите пакет в высокий стакан и откиньте пакет по сторонам стакана.
Заморозить запеченные пончики (без присыпки сахаром) в морозильной камере до трех месяцев.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Факты Шоколадной Пищи: Калории и Польза для здоровья
Шоколад хорош для тебя? Проверьте факты о питании шоколада, его пользу для здоровья и недостатки, чтобы узнать, стоит ли включать его в свой рацион.
Рецепт смузи из арахисового масла с бананом и черникой
Потягивайте этот темно-пурпурный смузи из арахисового масла с бананом и черникой, естественно окрашенный богатыми витаминами и антиоксидантами черникой и асаи.
Печенье с шоколадной стружкой и арахисовым маслом без глютена
Эти безглютеновые и молочные печенья просты и вкусны. В этом рецепте нет муки или пекарской смеси; натуральное арахисовое масло является звездой.
