Низкоуглеводная диета может изменить диабет 2 типа

Диета играет большую роль в управлении диабетом. Когда у вас диабет 2 типа, вашему организму трудно вывести глюкозу из крови. Поскольку углеводы усваивают глюкозу в организме, само собой разумеется, что контроль за потреблением углеводов является ключевой частью лечения диабета. Хотя основной метод контроля углеводов заключается в соответствии с количеством, которое вы едите во время каждого приема пищи и закуски, некоторые люди выступают за полное исключение углеводов из вашего рациона.

В этой статье рассматривается исследование 2009 года, в котором высказывалось предположение, что соблюдение диеты с крайне ограниченным количеством углеводов полезно для людей с диабетом.

Чрезвычайно низкоуглеводная диета и диабет

В этом исследовании, проведенном в 2009 году в Университете Дьюка, исследователи обнаружили, что диета с очень низким содержанием углеводов (20 г или менее в день) дала участникам лучший контроль уровня сахара в крови и более эффективную потерю веса, чем участники, которые следовали диете с низким гликемическим индексом и пониженной калорийностью.

Обзор исследования

В исследовании приняли участие 84 человека с ожирением и диабетом 2 типа. Они были разделены на две группы: одна придерживалась диеты с очень ограниченным количеством углеводов; другой придерживался низко-гликемической, низкокалорийной диеты. Обе группы также имели поддержку групповых встреч, пищевых добавок и программы упражнений.

Через 6 месяцев группа с низким содержанием углеводов имела более низкие результаты по гемоглобину A1c, потеряла больше веса, и 95% смогли уменьшить или даже полностью устранить свои лекарства от диабета. Группа с пониженной калорийностью также похудела, и 62% из них также смогли уменьшить или исключить свои лекарства, но группа с низким содержанием углеводов имела лучшие общие результаты.

Почему сработала диета

«Это просто», - говорит Эрик Вестман, доктор медицинских наук, директор программы медицины образа жизни Дюка и ведущий автор исследования. «Если вы отказываетесь от углеводов, уровень сахара в крови снижается, и вы теряете вес, что снижает уровень сахара в крови еще больше. Это удар один-два».

Низкоуглеводная диета, использованная в исследовании, была очень ограничена в потреблении углеводов, участники принимали менее 20 г углеводов в день. Многим людям может быть трудно придерживаться этого, но, как говорит доктор Вестман, «это лечебная диета для больных», - говорит Вестман. «Все эти подходы к образу жизни имеют интенсивный поведенческий компонент. В нашей программе люди приходят каждые две недели, чтобы получить подкрепление и напоминания. Мы лечили сотни пациентов таким образом сейчас в Duke, и то, что мы видим клинически и в наших исследованиях, показывает что это работает ".

Интерпретировать результаты с осторожностью

Есть диетические предостережения к соблюдению диеты, которая исключает или резко ограничивает потребление макроэлементов - в этом случае углеводов. Углеводы содержатся во многих полезных продуктах, включая фрукты, овощи, цельные зерна, бобы и орехи. Исключив эти продукты из своего рациона, вы можете подвергнуть себя риску дефицита питательных веществ. Никогда не принимайте строго ограниченную диету без наблюдения зарегистрированного диетолога и / или врача.

Забрать домой сообщение

Имейте в виду, что эти результаты не только диета. Обе группы также регулярно занимались спортом. Диета в сочетании с физическими упражнениями является краеугольным камнем лечения диабета. Перед началом любой диеты, пожалуйста, поговорите со своим врачом или врачом.