В поисках здоровой пищи в дорожной поездке

Соблюдать здоровую диету, когда вы путешествуете, нелегко, особенно если вы собираетесь в долгую автомобильную поездку. Типичный тариф на поездку включает в себя фаст-фуд, пункты обслуживания станции, готовые к приготовлению в микроволновой печи, пакеты с чипсами и много газированных напитков, но можно перемещаться по нездоровой пище и поддерживать здоровое питание. Вот как:

Начать с завтрака

Вы можете позавтракать в ресторане, в баре отеля с континентальным завтраком или даже в продуктовом проходе заправочной станции. Избегайте избыточного сахара и крахмалистой пищи, если вы водитель. Еда с высоким содержанием углеводов может улучшить ваше настроение на короткое время, но большое количество сахара и крахмала может вызвать сонливость.

Завтрак в ресторане

• Выбирайте омлет с овощами и заказывайте тост из цельной пшеницы вместо пачки блинов и сиропа.
• Ваза с овсяной кашей со свежими фруктами наполняет и полезна для вас.
• Если вы хотите что-нибудь сладкое, выберите булочку с отрубями, которая является хорошим источником клетчатки. Или выберите тост из цельного зерна с небольшим количеством варенья или желе.

Отель Континентальный Завтрак

• Выберите цельнозерновую кашу с нежирным молоком.
• Свежие фрукты дают вам витамины а также волокна.
• Йогурт или яйца вкрутую являются хорошими источниками белка.
• Избегайте сладких кексов, сладких булочек и предварительно подслащенных хлопьев.

Станция техобслуживания или круглосуточный магазин

• Ищите одноразовые цельнозерновые хлопья для завтрака и молоко с низким содержанием жира.
• Протеиновые батончики могут стать хорошим заменителем пищи для завтрака, но следите за дополнительным количеством сахара и калорий - прочитайте этикетки.
• В крайнем случае, выберите горячий бутерброд с завтраком или небольшой буррито на завтрак, а не пончики и сладкие булочки.

Завтрак быстрого приготовления

• В большинстве блюд на завтрак много калорий и насыщенных жиров, но на буррито на завтрак их может быть меньше, чем на другие.
• Фруктовое и йогуртовое парфе даст вам немного кальция и белка без слишком большого количества насыщенных жиров.
• Пейте нежирное молоко или 100-процентный сок вместо газированных напитков и безалкогольных напитков со вкусом апельсина.

Здоровые Закуски для Поездки

Если вы водитель, вы, вероятно, не должны перекусывать во время вождения - это отвлекает. Закуски, которые делают ваших пассажиров счастливыми, должны быть питательными. Возьмите с собой кулер, чтобы закуски и напитки оставались холодными.

Когда вы останавливаетесь на газ и отдыхаете, ищите местный продуктовый магазин. Вы найдете более здоровые продукты, и они, вероятно, будут дешевле, чем то, что вы найдете на заправке.

• Загрузите холодильник с нарезанными овощами и фруктами.
• Принеси много воды. Это будет держать вас гидратированными, и если вы прольете, это не испачкает обивку.
• Индивидуально обернутые порции сыра или вегетарианского сыра можно хранить в холодильнике в качестве источника кальция и белка.
• Возьмите с собой в путешествие запеченные цельнозерновые крекеры для добавления клетчатки и питательных веществ.
• Не злоупотребляйте жирными чипсами, выбирайте запеченные сорта, в которых меньше вредных жиров.
• Упакуйте бутерброды с цельнозерновым хлебом и арахисовым маслом или постным мясом.
• Миндаль, кешью и грецкие орехи содержат полиненасыщенные жиры, и их легко взять с собой в поездку в отдельных пакетах или больших контейнерах.

Обед и ужин

Пообедать и поужинать в дороге обычно означает сходить в ресторан. Не проводите слишком много времени в ресторанах быстрого питания; вместо этого, выберите рестораны с полным спектром услуг, которые предлагают больше вариантов.

Варианты здорового ресторана

• Закажите суп или салат как основное блюдо. Пропустите блюдо, если только вы не очень голодны.
• Разделите еду с вашим партнером по столовой. Большинство ресторанов подают огромные порции, поэтому еды обычно хватает. Вы сэкономите калории и деньги. Кроме того, совместное использование устраняет соблазн забрать остатки на дороге, где они не могут быть должным образом сохранены.
• Выбирайте продукты, которые приготовлены более здоровыми методами. Запеченная курица полезна для здоровья, но жареная курица содержит слишком много жира и калорий.
• Ешь овощи. Большинство блюд идут как минимум с одним овощем. Если нет, то обязательно закажите овощной гарнир.
• Пропустите десерт или выберите фрукты.

Фастфуд Ужины

• Найти сэндвич-магазины, такие как метро или Quiznos. Выбирайте цельнозерновой хлеб, постное мясо и много овощей.
• Многие рестораны быстрого питания предлагают салаты, но вы должны быть осторожны. Некоторые из этих салатов очень богаты жирами, особенно тако или салаты с жареными куриными полосками.
• Не увеличивайте размер своей еды. Это звучит как много, но вы будете потреблять слишком много калорий и слишком много жира и натрия.
• Закажите бутерброды с жареной курицей, а не с жареной курицей.

В отеле

Если ваша поездка требует пребывания в отеле, вы можете немного проголодаться после долгого дня путешествия. Если поход в ресторан невозможен, вы все равно сможете найти здоровую пищу.

• Найдите местный продуктовый магазин и купите фрукты, орехи или полезные блюда в салат-баре или в гастрономе.
• Если в вашем отеле есть микроволновая печь, вы можете найти полезные замороженные обеды или суп.
• Если ваш единственный выбор для закуски - торговый автомат отеля, пропустите конфеты и чипсы и найдите орехи или микроволновую жареную кукурузу.

Некоторые рестораны доставят еду в ваш гостиничный номер и могут иметь некоторые полезные пункты меню. Если вы отправляетесь за пиццей, не заказывайте дополнительный сыр или мясо с высоким содержанием насыщенных жиров. Выберите много овощей и грибов (и закажите также салат).