Покупки для здоровой пищи в продуктовом магазине

Здоровая еда не начинается на вашей кухне. Они начинают в продуктовом магазине. Покупка продуктов может быть не самым приятным занятием, но это важно, и с помощью этих советов вы сможете купить более здоровую пищу и сэкономить немного денег.

Начните с вашего списка покупок. Подумайте о блюдах, которые вы хотите приготовить в течение следующих нескольких дней, а затем осмотрите свою кухню, чтобы увидеть, что у вас под рукой. Запишите все продукты и ингредиенты, которые вам понадобятся.

Не ходите по магазинам голодным

Ешьте что-нибудь перед покупками. Когда вы голодны, есть большая вероятность, что вы купите больше продуктов, которые вам не нужны. И не поддавайтесь соблазну конфетами и угощениями на кассе, они просто лишние калории, которые вам не нужны.

Знать план этажа

Когда вы в продуктовом магазине, обратите внимание на расположение магазина. Вероятно, вы будете делать большую часть покупок по периметру, потому что самые питательные продукты (свежие продукты, морепродукты, мясо и молочные продукты), как правило, размещаются по краям. Держитесь подальше от сильно обработанных продуктов, в которых больше жиров, сахара и натрия, как правило, в средних проходах.

Большинству людей нужно есть больше фруктов и овощей, поэтому начните с раздела продуктов в магазине. Выбирайте свежие фрукты и овощи, которые крепкие, спелые и незапятнанные. Следите за плесенью, особенно на ягодах и продуктах, которые плотно упакованы вместе.

Не переусердствуйте

В течение нескольких дней покупайте только необходимое количество свежих продуктов, чтобы фрукты и овощи не испортились в холодильнике. Возьмите замороженные фрукты и овощи, если вам нужно хранить их дольше.

Знать, как сказать, если что-то свежее

Ищите качественное мясо, морепродукты и птицу. Цвет не лучший показатель свежести, поэтому следите за своим носом. Мясо и морепродукты должны пахнуть свежими и чистыми. Мякоть должна быть твердой, а не липкой или слизистой.

Отнесите несколько прозрачных пластиковых пакетов из отдела производства в отдел мяса. Сырое мясо уже должно быть надежно завернуто, но зачем рисковать утечкой? Положите каждую порцию в отдельную сумку, чтобы не допустить перекрестного загрязнения сырых мясных соков на другие продукты.

Не забывайте кальций

Молочные продукты с низким или низким содержанием жира обеспечат вашу семью кальцием.Если вы не хотите молока, тогда ищите другие богатые кальцием продукты, такие как зеленые листовые овощи или молочные продукты.

Выберите более здоровые зерна

Хлеб, рис и крупы являются основными в рационе большинства людей. Выбирайте цельные зерна, когда это возможно, по крайней мере, половина ваших зерен должна быть цельной. Это означает такие вещи, как цельнозерновой хлеб и макароны, лепешки, овсянка, попкорн, цельнозерновые хлопья и коричневый рис.

Прочитайте Питательные Этикетки и Списки Ингредиентов

Это особенно важно, если вы придерживаетесь специальной диеты или следите за своим весом. Все упакованные продукты должны иметь эту информацию, обычно на боковой или задней стороне упаковки.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Исследования, образование и экономика (REE), Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) и Министерство сельского хозяйства США (USDA) через Национальную сельскохозяйственную библиотеку (NAL). «Nutrition.gov: создайте здоровую диету с помощью умных покупок».