Как сделать свой завтрак низким уровнем холестерина

ЧТО БУДЕТ если ВЫ НАЧНЕТЕ есть ОВСЯНКУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ (Ноябрь 2024)

Завтрак - самая важная еда дня, и он может задавать тон другим блюдам и еде. Когда вы придерживаетесь диеты, снижающей уровень холестерина, выбор здоровой пищи на завтрак может быть немного трудным на первый взгляд. Иногда такая диета может заставить вас вернуться к проверенным и любимым блюдам, таким как бублик и сливочный сыр или бекон и яйца.

Но начать свой день со здорового, сытного завтрака может помочь сохранить уровень холестерина в здоровом диапазоне. Это также может предотвратить тягу к нездоровой пище в конце дня. Давайте рассмотрим несколько советов, которые помогут вам сохранить здоровье вашего сердца и аппетит.

Молоко и зерновые

Этот легкий в приготовлении завтрак - это хороший способ сэкономить время. Тем не менее, он также может добавлять жир и сахар в рацион в начале дня, что может повысить уровень липидов. Чтобы предотвратить это, подумайте о внесении некоторых здоровых изменений и дополнений в свою утреннюю миску каши.

Проверьте этикетку еды. В следующий раз, когда вы достигнете своей любимой каши, посмотрите на этикетку питания. Идеальная каша должна быть с низким содержанием сахара и жира. Если в ваших хлопьях много одного или обоих этих ингредиентов, вы можете подумать о переходе на более здоровые хлопья. Пока вы на это, также проверьте содержание волокна. Растворимая клетчатка может незначительно снизить уровень холестерина ЛПНП. Это также может увеличить чувство сытости («полное» чувство) и в конечном итоге сделать этот легкий завтрак более насыщенным.
Используйте обезжиренное молоко. Переход на обезжиренное или обезжиренное молоко может помочь сократить дополнительный жир. Кроме того, рассмотрите возможность использования соевого молока вместо коровьего молока в ваших хлопьях.

Откажитесь от искусственных ароматизаторов. Некоторые зерновые добавляют искусственные ароматизаторы, такие как ягоды или шоколад. В качестве альтернативы, рассмотрите простые хлопья и добавьте свои собственные приправы. Это может помочь сократить количество жира и сахара, одновременно добавляя в свой рацион более здоровые продукты. Если вы ищете более сладкий вкус, попробуйте свежую клубнику или чернику.Если вы жаждете немного больше специй, подумайте о добавлении корицы (она тоже подслащивается).
Выключи это. Хлопья не единственный быстрый завтрак в миске. Есть много других продуктов, которые могут быть такими же полезными для вашего сердца. Теплая овсяная каша является отличной альтернативой, особенно в холодный день.

Блинчики с маслом и сиропом

Блины - это вкусное угощение для завтрака, которое потенциально может добавить в ваш рацион жир и сахар. Изменение некоторых ингредиентов в этом традиционном фаворите может превратить высококалорийный завтрак в полезный для сердца.

Добавьте волокно к своим блинам. Добавление овсянки или других цельных зерен в тесто для блинов может добавить клетчатку и массу к вашим блинам, не добавляя слишком много калорий.
Соскоблите масло и сироп. Эти два ингредиента обладают наибольшим потенциалом для добавления жира и сахара в ваш завтрак. Переход на более здоровые ингредиенты может добавить много аромата без повышения уровня холестерина. Добавьте горсть свежих ягод или вишни или достаньте ложку простого нежирного йогурта.
Приправить это. Добавление корицы, мускатного ореха, имбиря, тыквы или других специй в ваше тесто для блинов может улучшить вкус простого блинчика.

Бублики и сливочный сыр

Если правильно приготовить, рогалики могут быть здоровым, легким завтраком. Тем не менее, добавление неправильных ингредиентов может создать бублик с высокой калорийностью и саботировать диету, снижающую уровень холестерина. Если бублики - это та пища, к которой вы обращаетесь на завтрак, подумайте о внесении нескольких изменений, благоприятных для холестерина.

Выберите рогалики с высоким содержанием клетчатки. Выбор бубликов, которые являются цельным зерном или цельной пшеницей, является более здоровым выбором, чем другие типы бубликов.
Добавляйте только полезные начинки. Сливочный сыр является распространенным бубликом, но он может накапливаться на жире, если не использовать его экономно. Вместо этого выберите спреды с низким содержанием жира. Если вы хотите что-то изменить, подумайте о том, чтобы приготовить свои собственные спреды, добавив в них свежие нарезанные фрукты, копченый лосось, зеленый лук или обезжиренный йогурт. Все это добавит аромат без большого количества жира.
Включите его с альтернативными продуктами. Надоело есть бублики каждый день? Попробуйте вместо этого маффин. При правильном приготовлении кексы также предлагают питательную альтернативу рогаликам с высоким содержанием клетчатки. Если вы ищете идеи, есть много вкусных рецептов с низким содержанием жира, в которых используются полезные для сердца ингредиенты, такие как овсянка, фрукты и специи.

Яичница с беконом

Когда вы думаете о большом завтраке, бекон и яйца обычно в меню. Тем не менее, эти два ингредиента также могут вводить больше жира и холестерина в вашу диету, снижающую уровень холестерина. Несколько простых изменений могут сделать этот фаворит завтрака немного более здоровым.

Яйца. Яйца содержат много белка и других питательных веществ, но они также содержат много холестерина - большая часть которого содержится в желтке. Если вы хотите снизить содержание холестерина, попробуйте удалить желток из яичного белка во время приготовления. Если ваш рецепт требует более одного яйца, вы можете использовать одно целое яйцо вместе с белком из другого яйца. Кроме того, вы можете использовать заменитель яиц, который не будет способствовать добавлению холестерина. Не забудьте также посмотреть другие ингредиенты, которые вы добавляете в яйца. Сыр, цельное молоко и масло добавляют дополнительный жир.
Бекон. Вместо обычного упакованного бекона, попробуйте бекон из индейки или канадский бекон. Оба этих продукта содержат меньше насыщенных жиров, чем их аналоги с высоким содержанием жиров. Кроме того, вы можете полностью заменить бекон полосками запеченной в духовке рыбы.

Наслаждайтесь здоровым (и не скучным) завтраком

С помощью этих полезных советов вы сможете наслаждаться любимыми продуктами для завтрака и поддерживать здоровый уровень холестерина. Даже если вы придерживаетесь диеты, снижающей уровень холестерина, ваш завтрак может быть разнообразным и никогда не будет скучным. Повеселитесь с ним и посмотрите, куда вас приведут хорошие варианты завтрака.