Как начать диету с низким уровнем холестерина

Хотели бы вы начать диету, чтобы снизить уровень липидов, но не знаете, с чего начать? Поначалу мысль об изменении привычек питания на протяжении всей жизни может быть пугающей, но после этих простых шагов вам будет намного легче. Вскоре вы увидите, что принятие диеты для снижения высокого уровня холестерина и триглицеридов может быть простым и приятным.

Приготовь свою кухню

Первый шаг, который вы можете предпринять для включения гиполипидемической диеты в свой здоровый образ жизни, - это наполнить свою кухню полезными для сердца продуктами. Начните с выбрасывания или пожертвования продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и рафинированного сахара. Эти продукты с высоким содержанием калорий и могут отрицательно повлиять на уровень липидов. К продуктам, которые необходимо исключить из вашей кухни, относятся:

• Безалкогольные напитки с высоким содержанием сахара
• Картофельные чипсы
• Печенье
• Конфеты
• Жареная еда
• Пирожные

Помните, что если эти продукты недоступны, их нельзя есть! Подумайте об ограничении этих продуктов только в особых случаях, если вы их вообще едите. Если вы должны хранить эти продукты в доме для других членов семьи, поместите их за здоровыми продуктами в своем шкафу или холодильнике. Таким образом, если у вас возникнет соблазн обратиться к нездоровой пище, вы сначала увидите здоровую пищу.

Несмотря на то, что некоторые продукты, которые вы исключаете из своего рациона, есть много продуктов, которые могут включать холестерин, такие как:

• Овощи
• Фрукты
• Рыба
• Бобовые
• орешки
• Семена
• Продукты из цельного зерна

Узнай свой продуктовый магазин

С широким выбором продуктов, покупка продуктов может иногда быть довольно подавляющей, когда вы начинаете диету, понижающую уровень липидов, и это может поставить вас на риск вернуться к проверенной и полезной, нездоровой пище.

Чтобы обойти это, вы должны всегда составлять список здоровых продуктов, которые вы хотели бы съесть, прежде чем идти в продуктовый магазин - и придерживаться его. Если вы не любите составлять списки, вы можете выбрать продукты, благоприятные для холестерина, «делая покупки по периметру». Свежие фрукты и овощи, постное мясо и нежирные молочные продукты находятся во внешних проходах продуктового магазина, а упакованные и обработанные продукты хранятся во внутренних проходах.

Купите два свежих фрукта или овоща, которые вы не пробовали раньше или не пробовали в течение долгого времени. Свежие фрукты и овощи, такие как яблоки, ягоды, бананы, морковь и брокколи, являются важным источником растворимой клетчатки, которая может снизить уровень холестерина ЛПНП.

Для упакованных продуктов, начните смотреть на закуски и еду с заявлениями о здоровье "с высоким содержанием клетчатки" или "цельнозерновой" и начинайте смотреть на Таблицу фактов питания, перечисленных на продукте. Не думайте, что вам нужно полностью понимать информацию, указанную на этикетке питания, сразу; просто привыкнуть смотреть на это сейчас.

Исследования Рестораны

Прием пищи иногда является еще одним источником добавления жира и калорий к вашей диете, понижающей уровень липидов. Чтобы ваш обед стал более благоприятным для холестерина, вам может потребоваться провести небольшое исследование, прежде чем вы поедете. Зайдите в интернет и посмотрите меню ресторанов, которые вы часто посещаете, а также новые рестораны, которые вы еще не пробовали. Поищите полезные для сердца или вегетарианские иконки рядом с продуктами, и попробуйте попробовать некоторые из этих блюд при следующем обеде. В некоторых ресторанах также указывается калорийность, содержание насыщенных жиров и углеводов в пище, что также полезно при планировании еды.

Привычка проверять меню ресторана до Ваша еда поможет вам сократить потребление калорий во время еды вне дома и избежать потенциально вредных продуктов.

Попробуйте здоровую технику приготовления

Если вы решите готовить самостоятельно - вместо того, чтобы есть вне дома - есть несколько способов сделать вашу пищу более полезной для сердца. Используя следующие методы приготовления, вы можете вырезать жир и калории из вашего блюда:

• Выпечка
• Поджаривание
• Выпечка
• обжиг
• Паром
• Жечь
• кипение

Вы должны избегать жарки ваших продуктов, так как это может привести к дополнительному насыщенному жиру и вредным для здоровья трансжирам.

Прочитать все об этом

Если вы чувствуете, что застряли - или вам нужны новые идеи о том, что есть для диеты, понижающей уровень липидов - не смотрите дальше

К счастью, есть много источников, которые помогут вам придерживаться здоровой диеты. Кроме того, есть много рецептов, которые подойдут тем, кто придерживается диеты, снижающей уровень липидов, - хотите ли вы приготовить вкусный десерт или плотный завтрак.

Используйте новую информацию, которую вы узнали, чтобы решить, какие изменения вы будете вносить. Может быть полезно записать как краткосрочные, так и долгосрочные цели по улучшению диеты и разместить их на дверце холодильника. Будьте реалистичны в отношении изменений, которые вы захотите и сможете сделать. Учитывайте свой уровень мотивации, распорядок дня и стиль жизни при перечислении своих целей.

• Поделиться
• кувырок
• Эл. адрес
• Текст

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Уитни Э.Н. и С.Р. Рольфес. Понимание питания, 14ед. Wadsworth Publishing 2015.