Ежедневное меню № 6 для диет с низким содержанием углеводов

Это меню разработано, чтобы быть совместимым с первой фазой диеты Саут-бич, но работает практически на любой план с низким содержанием углеводов. Это может быть изменено легко, чтобы приспособить другие планы низкого карбоната. Это немного меньше калорий, чем в большинстве моих меню. Если вы проголодались, добавьте на обед дополнительную обертку с ростбифом, добавьте больше масла при приготовлении яиц и зелени на ужин.

Завтрак

• Брокколи с сыром Frittata, приготовленная из ½ стакана приготовленной брокколи и 1/3 с нежирного сыра на порцию - или приготовьте омлет из ингредиентов, или просто смешайте их все вместе. Если делать это как часть фриттаты, я посчитал 1 чайную ложку оливкового масла - вы, вероятно, добавили бы больше масла и калорий, если бы готовили ингредиенты отдельно (что хорошо, это просто влияет на мой анализ меню).
• 2 ломтика канадского бекона - по желанию можно нарезать как часть яичного блюда

Обед

• Rainbow Bean Soup - приготовьте Rainbow Soup, добавив банку из черных соевых бобов
• 2 обертки с ростбифом, приготовленные из 2 ломтиков нежирного ростбифа, 2 листьев салата, 1 т майонеза и ½ стакана жареного красного перца (не упакованного в сахар или не промытого). Может заменить кетчуп с низким содержанием углеводов перцем, на 1 грамм меньше углеводов и меньше питательных веществ.

Легкая закуска

• 15 целых миндалей

Обед

• Цыпленок Марсала
• 1 стакан вареной зелени, такой как шпинат, приготовленный на пару с 1 зубчиком чеснока и 1 т оливкового масла
• Факультативный десерт: желатин без сахара

Пищевой анализ: 30 граммов эффективного углевода, плюс 22 грамма клетчатки, 110 граммов белка и 1400 калорий.

Замечания:Калории можно варьировать, добавляя и вычитая белок и жир (если вы проголодались, добавляйте калории) или, если ваши особые потребности в углеводах отличаются от этого, изменяя количество углеводной пищи. Все меню содержат практически все необходимые витамины и минералы, за исключением кальция и витамина D. «По существу» означает, что один конкретный витамин может быть чуть меньше одного дня или другого. По большей части эти меню намного превышают минимальные требования. У некоторых меню есть более низкий выбор карбоната.Мой анализ питательных веществ, кроме углеводов, не включает эту опцию.