Здоровые льготы арахисового масла

Вы должны любить его, когда вкусная еда тоже имеет приятный вкус. Это точно относится к арахисовому маслу (или к любому ореховому маслу).

Арахисовое масло содержит много полезных для здоровья питательных веществ, в том числе витамин Е, магний, железо, селен и витамин В6. Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят орехи и ореховое масло, включая арахисовое масло, с меньшей вероятностью могут заболеть сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа.

Кроме того, арахисовое масло настолько разнообразно - какие другие продукты плавно переходят от завтрака к обеду, к обеду, к закускам и десерту? Если одного вкуса недостаточно, чтобы сделать вас поклонником, подумайте о пользе для здоровья.

Удовлетворить ваш аппетит

Комбинация PB волокна (около 2 г на столовую ложку) и белка (около 4 г на столовую ложку) является мощным средством подавления аппетита. Исследование в Британский журнал питания обнаружили, что люди, которые ели арахис или арахисовое масло на завтрак, испытали значительное снижение желания есть до 12 часов. Это может быть связано с тем, что арахисовое масло ассоциировалось с увеличением выработки PYY, гормона полноты чувств, обнаружили исследователи.

Похудеть

Поскольку арахисовое масло помогает контролировать аппетит, не удивительно, что оно может помочь вам похудеть. Согласно исследованиям, у людей, употребляющих орехи, индекс массы тела (ИМТ) здоровее, чем у шкиперов.

Защитите свой насос

Арахис является отличным источником ненасыщенных жиров, который помогает снизить уровень вредного холестерина. Женщины, которые ели по крайней мере пять порций орехов в неделю (одна порция была определена как 1 унция орехов или 1 столовая ложка арахисового масла) имели на 44% меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с женщинами, которые редко ели орехи, предполагает медсестра Гарвардского университета. Исследование здоровья.

Подари себе великолепную кожу и волосы

Арахис содержит биотин, витамин B, необходимый для длинных сочных прядей и общего здоровья кожи головы. Он также предлагает витамин Е, который питает кожу и защищает ее от вредных ультрафиолетовых лучей.

Лучше управлять диабетом 2 типа

Арахис - и его маслянистое распространение - естественно с низким содержанием углеводов, поэтому они могут помочь предотвратить всплески сахара в крови. Это идеальная быстрая и легкая закуска с низким содержанием углеводов для людей с диабетом 2 типа.

Конечно, вы не можете пролистать всю банку этого сливочного крема. Любой любитель арахисового масла знает, что этот пик с высоким содержанием калорий (около 100 на столовую ложку), поэтому лучше ограничиться размером порции в две столовые ложки.

И не все ПБ созданы равными, поэтому, когда вы делаете покупки, ищите натуральные сорта, приготовленные без добавления частично гидрогенизированных масел (транс-жиров) и других подозрительных ингредиентов.

Ознакомьтесь с этими вкусными идеями, чтобы увидеть, насколько просто включить полезный для здоровья рацион в свой рацион.

• Сделайте более здоровый бутерброд PB & J на ​​завтрак, обед или ужин. Вы можете использовать любое ореховое масло для быстрого и легкого прикуса.
• Смешайте немного арахисового масла с горячими хлопьями, чтобы получить вкус сливочного вкуса, как в этом рецепте с низким содержанием углеводов и льняного арахисового масла.
• Бросьте столовую ложку в ваш коктейль для дополнительной толщины.
• Нанесите арахисовое масло на кусочки фруктов для получения кремовой и хрустящей закуски.

Джой Бауэр, MS, RDN, CDN, эксперт по здоровью и питанию для Today Show NBC и основатель Nourish Snacks.