Нужны ли пищевые добавки для хорошего здоровья?

Каждый год потребители тратят более миллиарда долларов на витамины и другие пищевые добавки в надежде восстановить или сохранить свое здоровье. Все эти добавки действительно необходимы, или это просто потраченные впустую деньги?

С одной стороны, здоровое, сбалансированное питание должно обеспечить вас всеми необходимыми питательными веществами. Но, с другой стороны, если ваша диета не так хороша, некоторые из этих питательных веществ могут быть недостаточными.

Добавка или поливитамины могут помочь восполнить пробелы в питании в вашем рационе, но поливитамины не исправят нездоровую диету. Например, человек, который ненавидит фрукты и овощи, может не получить достаточного количества витамина С, а тот, кто отказывается есть молочные продукты, может нуждаться в дополнительном количестве кальция. Ежедневное употребление поливитаминных / мультиминеральных продуктов - это недорогой и простой способ обеспечить соблюдение рекомендуемых рационов для большинства витаминов и минералов.

Но что, если вы хотите принимать пищевые добавки, чтобы снизить риск конкретного заболевания? В большинстве случаев добавление добавки в ваш ежедневный рацион не будет иметь большого значения, если таковые имеются. Исследования не указывают на то, что витамины или другие добавки снижают риск сердечных заболеваний или инсультов или увеличивают продолжительность жизни. Есть даже доказательства того, что прием большого количества витамина Е и некоторых антиоксидантов может нанести вред вашему здоровью.

Полезные пищевые добавки

Хотя прием витаминов не решит все ваши проблемы с питанием и образом жизни, есть некоторые отдельные витамины и пищевые добавки, которые действительно имеют некоторые исследования в их пользу.

Кальций: Рекомендуемое количество кальция для большинства взрослых составляет около 1200 миллиграммов в день, и многие медицинские работники призывают пожилых женщин принимать добавки кальция для снижения риска остеопороза.

Витамин Д: Вам нужен витамин D для усвоения и использования кальция. Большая часть вашего потребления витамина D поступает от солнечного света. В противном случае средний взрослый человек нуждается в 400 международных единицах витамина D. Большинство добавок кальция включают витамин D.

Рыбий жир: Омега-3 жирные кислоты помогут предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Жирная морская рыба - лучший диетический источник омега-3 жирных кислот, хотя растения, такие как лен, содержат омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что от 0,5 до 1,8 г рыбьего жира в день является эффективным количеством.

Фолиевая кислота: Фолат содержится в зеленых листовых овощах, цитрусовых и бобовых. Добавки фолиевой кислоты рекомендуются для любой женщины, которая может забеременеть. Рекомендуемое количество для взрослых составляет 400 микрограммов в день.

Хондроитин и глюкозамин: Исследователи из исследования глюкозаминового / хондроитинового артрита обнаружили, что участники с умеренной или сильной болью при остеоартрите обнаружили статистически значимое облегчение боли с помощью 1500 мг глюкозамина в сочетании с добавками 1200 мг хондроитинсульфата.

Антиоксиданты и цинк: Результаты исследования глазных болезней, связанных с возрастом, показали, что комбинация антиоксидантов и цинка, принимаемых в качестве пищевой добавки, снижает риск прогрессирующей возрастной дегенерации желтого пятна. Формула, использованная в исследовании, была:

• 500 мг витамина С
• 400 международных единиц витамина Е
• 15 миллиграммов бета-каротина
• 80 мг цинка в виде оксида цинка
• 2,0 миллиграмма меди в виде оксида меди

Пробиотики: Такие продукты, как йогурт и ферментированные продукты, содержат бактерии, называемые пробиотиками. Эти бактерии похожи на дружественные бактерии, обычно встречающиеся в вашей пищеварительной системе. Пробиотики также доступны в качестве пищевых добавок и могут быть полезны для людей с синдромом раздраженного кишечника и диареей.