Сократите калории, сокращая жир на диетах низкого карбоната

Если вы новичок в еде с низким содержанием углеводов, вам, вероятно, не хватает выпечки, печенья, мороженого и тому подобного. Хотя это не заменит эти сладкие угощения, жир может быть изяществом на диете с низким содержанием углеводов. Продукты с высоким содержанием жира, такие как орехи и семена, оливки, масла и молочные продукты, такие как сливки и сыр, заполняют достаточно, чтобы насытить вас, и достаточно восхитительны, чтобы удовлетворить тягу. Кроме того, нет убедительных доказательств того, что диета с низким содержанием жиров делает человека более здоровым (при прочих равных условиях), поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы делаете что-то плохое для своего здоровья.

Но что, если по какой-то причине вам нужно снизить калории в рационе с низким содержанием углеводов? Извините заранее всех любителей орехового масла: жир - это лучшая вещь, чтобы сократить.

Почему вы хотите сократить жир

Существуют обстоятельства, когда даже преданным низкоуглеводным культурам может потребоваться узнать, как сократить количество жиров в своем рационе. Поскольку разные люди преуспевают на разных диетах, возможно, вы живете с кем-то, кто преуспевает на диете с низким содержанием жира. Некоторым людям не нужно есть много калорий, особенно пожилым людям и тем, кто меньше весит, и употребление слишком большого количества жирной пищи наполняет их и оставляет недостаточно калорий для правильного питания.

И, наконец, несмотря на то, что низкоуглеводные диеты обычно наполняют людей, поэтому они естественным образом ограничивают свое питание, некоторые низкоуглеводные считают, что в какой-то момент им нужно, по крайней мере, следить за калориями. Потребление жира, пожалуй, самый простой способ сделать это, потому что сокращение даже небольшого количества жира может значительно снизить количество калорий.

Итак, как нам найти продукты с низким содержанием углеводов и жиров? Вот несколько идей. (Примечание: некоторые из этих примеров не обязательно являются обезжиренными, и хотя лосось на самом деле не является выбором с низким содержанием жира, он настолько полезен для вас (с его здоровым жиром), что я включаю некоторые рецепты лосося.)

Загрузите продукты с низким содержанием углеводов, которые также с низким содержанием жира

Многие продукты с низким содержанием жиров и низким содержанием жира, такие как овощи с низким содержанием крахмала, фрукты с низким содержанием сахара и супы на основе бульона, такие как суп из радуги с овощами (можно также добавить постное мясо). Попробуйте эти питательные овощные гарниры с низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов:

• Запеченная в духовке спаржа: этот простой рецепт можно быстро изменить, используя различные специи.
• Цветная капуста "Рис": идеальная сторона с низким содержанием углеводов, которая подходит практически ко всему.
• Мгновенный тыквенный пудинг: этот рецепт без готовки отлично подходит для праздников.
• Запеченная в духовке брюква "Картофель фри": брюква - отличная альтернатива картофелю и добавляет приятный, пряный укус к картошке фри.

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием белка

Бережливые продукты с высоким содержанием белка, приготовленные без соусов таким образом, чтобы не добавлять жир (выпечка, гриль, варенье или приготовление в микроволновой печи), работают хорошо. Попробуйте эти основные блюда с низким содержанием жиров и низким содержанием жиров с высоким содержанием белка:

• Обезжиренный лосось с травами, запеченный в духовке (очень легко): здесь вы можете использовать травы по вашему выбору для различных вкусовых профилей.
• Фахитас с курицей или говядиной: этот рецепт содержит секретный ингредиент для некоторых по-настоящему великих фахитас.
• Цыпленок Марсала: Этот рецепт - здоровый взгляд на классику. Сохраните калории с сухим вином Марсала.
• Барбекю с фасолью без сахара: вы приготовите собственный соус для барбекю для этого полезного блюда из запеченной фасоли.
• Цыпленок Му Шу: удаление части сахара из версии на вынос делает эту курицу Му Шу здоровее и снижает углеводы.
• Говяжий фарш и тыквенный соте: это блюдо быстро готовится и отлично подходит для насыщенных будней.

Используйте заменители с низким содержанием жира в ваших любимых рецептах с низким содержанием углеводов

Существует немало рецептов, в которых можно легко варьировать содержание жира. Например, используйте нежирные молочные продукты с низким или низким содержанием жира вместо жирных, постных кусков мяса, таких как куриная грудка вместо куриных бедер с кожей и индейка вместо свинины, легкий майонез вместо обычного или яблочное пюре вместо масла. Кроме того, вы можете снизить содержание углеводов в ваших любимых рецептах с низким содержанием жиров с помощью простых замен с низким содержанием углеводов, таких как паста с низким содержанием углеводов или искусственные подсластители.