Крекеры с розмарином из цельной пшеницы
Оглавление:
Омномном | Цельнозерновой хлеб | Вкусно и полезно (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 169 жира 9 г углеводов 17 г белка 6 г Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 3 (по 10 крекеров) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 169 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 9g | 12% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| холестерин 47 мг | 16% |
| натрий 179mg | 8% |
| Всего углеводов 17g | 6% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Всего сахара 0 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 6g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 161 мг | 12% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 27 мг | 1% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Вы когда-нибудь смотрели на этикетку питания на ваших любимых закусках? Многие из них содержат гораздо больше натрия, чем должно быть в сердечной здоровой закуске (около 150 мг натрия). Кроме того, многие закуски сделаны из очищенной белой муки, гидрогенизированных масел и списка искусственных ингредиентов для стирки.
Сделайте более здоровый выбор, когда дело доходит до перекусов, делая собственные крекеры. Их гораздо проще сделать, чем вы думаете. Эти крекеры из цельнозернового розмарина состоят из нескольких простых ингредиентов, включая цельнозерновую пшеничную муку, богатые клетчаткой пшеничные отруби, яйца и полезные для сердца оливковое масло. Всего 30 минут и несколько ингредиентов - все, что вам нужно для приготовления этих полезных и вкусных закусок.
Ингредиенты
- 1/2 чашки белой цельной пшеничной муки
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей
- 1 столовая ложка молотого льняного семени
- 1 большое яйцо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного розмарина
- 1/2 чайной ложки свежего треснутого черного перца
подготовка
- Разогрейте духовку до 350F
- В миске смешайте муку, пшеничные отруби и льняное семя.
- Добавить яйцо и масло. Смешать до образования теста
- Выложите тесто и раскатайте между двумя листами пергамента
- Посыпать тесто розмарином и перцем. Слегка надавите на тесто
- Нарезать тесто на 1 1/2 дюймовые квадраты. Переложить пергамент с тестом на противень
- Выпекать 20-25 минут или до легкого золотистого цвета. Здорово.
Варианты ингредиентов и замены
Используйте свежий розмарин вместо сушеного, если он у вас есть.
Вы также можете поэкспериментировать с различными специями и приправами, чтобы эти крекеры соответствовали вашему вкусу или чтобы снизить содержание натрия.
Советы по приготовлению и подаче
Внимательно следите за крекерами в конце. Вы хотите, чтобы они стали четкими и золотистыми, но не слишком коричневыми. Они немного укрепятся, когда будут крутыми.
Резак для пиццы позволяет легко разрезать прямые линии в тесте.
Эти крекеры хорошо сочетаются с хумусом, вегетарианскими соусами или сами по себе.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Безглютеновые крекеры и шоколад Грэм для S'Mores
Для приготовления безглютеновых блюд нужны безглютеновые крекеры, зефир и шоколад. Прочитайте, где вы можете найти все эти ингредиенты.
Хлеб из цельной пшеницы на низкоуглеводной диете
Мы много слышим о важности употребления в пищу цельного зерна. Если вы следите за своими углеводами, узнайте, является ли цельнозерновой хлеб по-прежнему питательным выбором.
Вегетарианские баклажаны с фисташками и розмарином
Жареный баклажан - это простое и вкусное вегетарианское блюдо, полезное для мозга, особенно если в него добавить ароматные травы и хрустящие фисташки.
