Здоровая китайская еда Стиль говядины и брокколи
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Говядина с брокколи (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 244 жира, 10 г углеводов, 16 г белка, 25 г. Показать этикетку питания Скрыть этикетку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 4 (1 1/4 стакана каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 244 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10г | 13% |
| Насыщенный жир 3 г | 15% |
| холестерин 56 мг | 19% |
| натрий 634mg | 28% |
| Всего углеводов 16g | 6% |
| Диетическое волокно 5 г | 18% |
| Всего сахара 8 г | |
| Включает 4 г добавленных сахаров | 8% |
| белка 25g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 282 мг | 22% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 1083 мг | 23% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Тяга китайцев на вынос, но нужен вариант без глютена? Сделайте более легкую и безвредную для брюшной полости версию, наполненную нежирным белком и дополнительными порциями хрустящих овощей.
Не беспокойтесь, если у вас нет сковородки - чугунная сковорода отлично подходит для этого рецепта. Приготовьте ингредиенты заранее и приготовьте ужин менее чем за 25 минут!
Ингредиенты
- 12 унций стейк фланга
- 2 чайных ложки рапсового масла
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1-дюймовый кусок корня имбиря, измельченный
- 4 чашки брокколи, нарезанные
- 1 маленькая голова Бок Чой, нарезанный
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
- 3 столовые ложки тамари с пониженным содержанием натрия без пшеницы
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 лайма, сока
подготовка
- Удалите лишний жир со стейка и нарежьте тонким слоем на зерно.
- Нагреть масло в воке или чугунной сковороде.
- Добавить чеснок, имбирь и тушить до 30 минут.
- Добавить стейк. Готовьте в течение 3-5 минут, пока стейк не станет коричневым.
- Добавить брокколи и бок Чой и приправить черным перцем.
- Добавьте тамари, мед и сок лайма.
- Встряхните и дайте настояться 5 минут, пока не приготовится стейк и овощи не станут хрустящими.
- Подавать немедленно.
Варианты ингредиентов и замены
Брокколи и бок Чой являются традиционными ингредиентами для такого блюда, но вы можете поменять их на другие овощи. Предложения включают морковь, сладкий перец, горох и спаржу. Что бы вы ни выбрали, вы добавите в блюдо питательные вещества, в том числе противовоспалительный витамин С, кальций и многое другое.
Советы по приготовлению и подаче
Стейк с фланга - нежирный, но вкусный кусок говядины. Нарезка стейка на уклон и «против зерна» гарантирует, что мясо будет нежным и легко жевать при приготовлении.
Подавать с одной чашкой порции вареного коричневого риса или лапши без глютена. Если у вас есть остатки, смешайте с вареным рисом и яичницей для вкусного жареного риса.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Здоровая еда с низким содержанием углеводов, которая не требует приготовления
Примерное ежедневное меню, в котором показано, как правильно питаться и употреблять малоуглеводную диету, не включая печь и не нажимая кнопку на микроволновой печи.
Здоровая азиатская еда на диете South Beach
Узнайте, какая здоровая азиатская еда лучше всего подходит для вашей диеты, если вы пойдете в китайский, индийский или японский рестораны на диете South Beach.
Здоровая мексиканская еда для людей, сидящих на пляже
Да, вы можете найти здоровую мексиканскую еду в ресторане, если вы находитесь на диете Саут-бич или в любой программе похудения. Это руководство показывает, как.
